L'épicéa / Leah Maroney
- Total: 20 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 15 min
- Rendement: 1 douzaine (12 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 530 | Calories |
| 38g | Graisse |
| 24g | Glucides |
| 24g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 douzaine (12 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 530 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 38g | 48% |
| Gras saturés 19g | 96% |
| Cholestérol 343 mg | 114% |
| Sodium 966mg | 42% |
| Glucides totaux 24g | 9% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 24g | |
| Calcium 572mg | 44% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Alors que les gaufres, le bacon, les œufs et le fromage semblent tous être des aliments de base pour le petit-déjeuner, avez-vous déjà pensé à les combiner? Vous pensez peut-être "du bacon, des œufs et du fromage sur une seule gaufre?" Et nous sommes là pour vous dire, oui, c'est absolument faisable. C'est un petit déjeuner entier à emporter. Qu'est-ce qui pourrait être mieux? C'est un repas avec lequel on peut se promener, un petit déjeuner complet pour la route!
La meilleure partie est qu'il est tout à fait simple de préparer. Il suffit de mettre de la pâte dans votre gaufrier et de garnir d'un œuf entier, de fromage râpé et de miettes de bacon. Ensuite, mettez plus de pâte sur le dessus et attendez que la magie se produise. Vous pouvez également faire ces gaufres savoureuses sans l'oeuf entier. Le bacon et le cheddar seuls sur la gaufre sont également délicieux! Vous pouvez également devenir vraiment fou et garnir cette gaufre de bacon de sirop d'érable.
Le plaisir ne s'arrête pas là non plus. Vous pouvez facilement congeler ces gaufres et les réchauffer lorsque vous êtes prêt à les manger une autre fois. Cette recette fait la quantité parfaite de gaufres pour une famille de quatre personnes. Nous savons tous à quel point nos matins peuvent être occupés et fous. Lorsque vous manquez de temps, vous pouvez facilement les emballer dans une serviette et les emporter avec vous lorsque vous sortez. Ou vous pouvez profiter d'un bon petit déjeuner assis avec vos proches et manger ces gaufres avec une fourchette et un couteau comme une vraie personne.
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse d'huile (ou de beurre fondu)
- 4 tranches de bacon (cuites et émiettées)
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé (ou tout autre type)
- 4 œufs (pour la garniture)
Étapes pour réussir
Chauffer le gaufrier à puissance élevée.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Fouetter ensemble le lait, 1 œuf et l'huile dans une tasse à mesurer liquide ou un bol séparé.
Ajouter le mélange humide au sec et remuer jusqu'à ce qu'il soit combiné.
Ajouter 1/4 tasse de pâte au centre du gaufrier et casser un œuf dessus. Saupoudrez ensuite 1/4 des miettes de bacon et 1/4 du fromage sur la pâte. Couvrir avec environ 1/4 de tasse de pâte et cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Répétez l'opération pour les 3 gaufres restantes et profitez-en!
Balises de recette:
- Cheddar
- petit déjeuner
- américain
- Noël
