Confiture de tomates et fromage grillé au bacon. Grilled Cheese Social
- Total: 85 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 75 min
- Rendement: 1 sandwich (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1116 | Calories |
| 34g | Graisse |
| 173g | Glucides |
| 40g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 sandwich (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1116 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 34g | 44% |
| Gras saturés 18g | 92% |
| Cholestérol 96 mg | 32% |
| Sodium 1062mg | 46% |
| Glucides totaux 173g | 63% |
| Fibres alimentaires 14g | 52% |
| Protéine 40g | |
| Calcium 722 mg | 56% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le bacon croustillant, le cheddar blanc aiguisé fondu et une confiture de tomates maison sucrée et fumée rendent ce sandwich au fromage grillé encore plus délicieux. Peur de faire de la confiture de tomates? Ne le sois pas! Cette recette est super facile à comprendre que n'importe qui pourrait faire!
Ingrédients
- Pour la confiture de tomates :
- 2 livres. tomates cored hachées
- 1/2 tasse de sucre
- le jus de 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe. gingembre frais, finement haché
- 1 pincée de cumin moulu
- 1 pincée de cannelle moulue
- 1/4 c. poudre de curry
- 1 cuillère à café de sel
- Pour le sandwich au fromage grillé:
- 2 tranches de pain multigrains
- 3 oz cheddar blanc
- 4 tranches de bacon cuit
- 1 cuillère à soupe. confiture de tomate
Étapes pour réussir
Pour la confiture de tomates
Rassemblez les ingrédients.
Ajouter les tomates, le sucre, le jus de citron, le gingembre, le cumin, la cannelle, la poudre de cari et le sel dans une casserole en acier inoxydable et tourner le feu à moyen-élevé.
Une fois que le mélange commence à bouillir, réduire le feu à moyen-doux et continuer à mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce que le mélange diminue et épaississe en une consistance semblable à de la confiture; Environ 1 heure.
Pour le sandwich au fromage grillé
Rassemblez les ingrédients.
Ajouter la moitié du cheddar blanc à une tranche de pain multigrains et garnir de confiture de tomates.
Ajoutez le bacon en plus, puis ajoutez le reste du fromage et le reste du pain multigrains.
Beurrer les deux côtés du sandwich et réserver.
Ajoutez votre sandwich beurré dans une poêle en fonte ou une presse à panini et tournez le feu à moyen-élevé. Faire griller le sandwich pendant quelques minutes jusqu'à ce que le pain croustille et que le fromage commence à fondre.
Lorsqu'un côté est doré, retournez doucement le sandwich et laissez l'autre côté cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que tout le fromage ait fondu. Retirer du feu et laisser refroidir 1 minute avant de trancher afin que le fromage ne suinte pas d'un coup.
Balises de recette:
- Tomate
- fromage grillé et confiture
- le déjeuner
- américain
