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- Total: 80 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 653 | Calories |
| 46g | Graisse |
| 64g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 653 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 46g | 59% |
| Lipides saturés 29g | 143% |
| Cholestérol 122 mg | 41% |
| Sodium 14 mg | 1% |
| Glucides totaux 64g | 23% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 42mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les coings au four sont un excellent dessert d'automne. Le coing est comme une pomme ou une poire, avec un peu plus d'acidité. Le coing n'est pas un fruit très populaire en Occident mais on le trouve dans de nombreux supermarchés.
Ingrédients
- 4 coings
- 1 bâton de beurre non salé
- 1 tasse de sucre
- 3 tasses d'eau tiède
Étapes pour réussir
Peler, évider et couper les coings en deux. Placer dans un plat de cuisson 9x12, côté chair vers le haut. Couvrir généreusement chaque moitié de coing de beurre. Saupoudrer de sucre. Remplissez le plat de cuisson d'eau.
Cuire au four à 350 F pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que les coings soient dorés et doux.
Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
Servir avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou seule.
Balises de recette:
- coing
- dessert
- moyen-oriental
- printemps
