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- Total: 15 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Rendement: 3 tasses (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 34 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 8g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 3 tasses (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 34 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 164 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 8g | 3% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 8mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Beaucoup de gens achètent de la sauce barbecue achetée en magasin et la traitent comme ils l'aiment. Voici une version de base à essayer la prochaine fois que vous grillez.
Ingrédients
- 1 bouteille de sauce barbecue achetée en magasin (la variété ordinaire fonctionne mieux)
- 1/4 tasse / 60 ml de cassonade
- 1/4 tasse / 60 ml de ketchup
- 2 cuillères à café / 10 ml de mélasse
- 1 1/2 cuillères à café / 7, 5 ml de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café / 5 ml de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café / 5 ml de sauce piquante
Étapes pour réussir
Placer la sauce en bouteille et la cassonade dans une grande casserole. Laissez le mélange bouillir légèrement. Baisser le feu et laisser mijoter 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le ketchup, la mélasse, le vinaigre de cidre, la poudre d'oignon et la sauce piquante. Remuer et laisser mijoter 5 à 6 minutes de plus.
Retirer du feu et utiliser. Si vous préparez à l'avance, refroidissez la sauce à température ambiante et placez-la dans un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours après la préparation.
Balises de recette:
- Tomate
- américain
- barbecue
- condiment
