S&C Design Studios
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 150 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 5g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 150 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 5g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 1 mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Lorsque vous avez une bouteille de vodka à la cerise noire, il peut être difficile de trouver un cocktail qui en fait bon usage. Le brise-cerise noire est une recette qui célèbre la saveur unique, en ajoutant des accents simples pour créer un vini martini fruité qui est un délice à siroter.
Cette recette est incroyablement facile et ne repose que sur de la grenadine et du jus de citron. Alors que la cerise noire a tendance à être moins médicinale que les vodkas aux cerises ordinaires parce que le fruit est naturellement plus doux, les ajouts aigre-doux le rendent encore plus buvable. La boisson se mélange rapidement et est un bon choix pour des soirées d'été tranquilles sur le patio.
Ingrédients
- 2 onces de vodka (cerise noire)
- 1/4 once de grenadine
- 1/4 once de jus de citron
- Garniture: cerise au marasquin
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez la vodka cerise noire, la grenadine et le jus de citron.
Bien agiter.
Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
Garnir d'une cerise au marasquin.
Servez et dégustez!
Conseils
- Pas la saveur la plus courante, il existe quelques marques de vodka qui produisent de la vodka à la cerise noire. Parmi les meilleurs et les plus faciles à trouver se trouvent Effen et Grey Goose (Cherry Noir), bien qu'il soit également disponible auprès d'autres marques, y compris un certain nombre de petites distilleries artisanales.Le jus de citron fraîchement pressé est préféré dans cette recette car de nombreuses options en bouteille sont sucrées. Vous pouvez simplement presser le jus d'un gros morceau de citron dans le shaker. Si c'est trop sucré pour vous à la première gorgée, ajoutez-en un peu plus.Comme ce cocktail se concentre sur la cerise, améliorez votre garniture en de véritables cerises au marasquin. Ceux de sociétés comme Luxardo sont en fait d'une belle couleur noire, un ajustement parfait pour la vodka.Lorsque le fruit est en saison (généralement au printemps), utilisez une garniture de cerise fraîche. Vous pouvez même les conserver pour l'avenir en faisant vos propres marasquinos.
Variations de recette
- Cette boisson est également excellente servie sur les rochers dans un verre à l'ancienne.Vous pouvez l'agrandir en la garnissant de soda au gingembre ou d'un autre soda légèrement aromatisé.Si vous utilisez de la vodka aux cerises, elle pourrait être un peu plus tendre que cerise noire. Dans ce cas, ajoutez un peu plus de grenadine pour le sucrer.Un rhum à la cerise noire, comme celui de Cruzan, est également un excellent substitut à la vodka.
Quelle est la force d'un briseur de cerise noire?
Comme la plupart des martinis à la vodka fruitée, le brise-cerise noire est une boisson assez forte. C'est facile à oublier lorsque vous appréciez le goût sucré, mais ce cocktail mélange jusqu'à 27% ABV (preuve 54). Un de trop et vous regardez une nuit ivre et le potentiel d'une gueule de bois désagréable le matin.
Balises de recette:
- Cerise
- américain
- fête
- cocktail
