L'épinette
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 273 | Calories |
| 7g | Graisse |
| 21g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 273 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 7g | 9% |
| Gras saturés 6g | 32% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 7mg | 0% |
| Glucides totaux 21g | 8% |
| Fibres alimentaires 3g | dix% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 11mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le cocktail hawaïen bleu est une boisson tiki fantastique et amusante. Il est rempli de rhum, d'ananas et de noix de coco et, surtout, il est bleu! Les cocktails bleus sont toujours difficiles à résister car la couleur vous attire pour un avant-goût de la saveur tropicale sucrée. Cette recette, surnommée le «cocktail de piscine», ne fait pas exception, vous pourriez donc être tenté d'en boire plus d'un.
En substance, il s'agit d'une version bleue de la populaire piña colada. Il divise simplement les saveurs de noix de coco et d'ananas pour laisser place à la curaçao bleue, une liqueur à l'orange qui est responsable de la couleur aigue-marine envoûtante de la boisson.
Vous avez deux options pour mélanger ce cocktail d'été tropical. Secouez-le ou mélangez-le, de toute façon, c'est très facile à faire.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de rhum
- 3/4 once de liqueur de curaçao bleu
- 3/4 once de crème de noix de coco
- 2 onces de jus d'ananas
- Garniture: cerise au marasquin
- Garniture: quartier d'ananas
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Dans un verre à mélange rempli de glaçons, versez le rhum, le curaçao bleu, la crème de noix de coco et le jus d'ananas. Bien mélanger (au moins 30 secondes).
L'épinette
Passer dans un verre à collins rempli de glaçons.
L'épinette
Décorer avec le quartier de cerises et d'ananas.
L'épinette
Servez et dégustez!
Pointe
- Si vous le souhaitez, secouez ce cocktail pour créer une boisson plus mousseuse. Assurez-vous simplement de le secouer jusqu'à ce que l'extérieur de votre shaker soit givré et presque trop froid pour être manipulé.
Variations de recette
- Pour la version surgelée, versez simplement les ingrédients dans un mélangeur avec 1 tasse de glace pilée et mélangez jusqu'à consistance lisse. Ce sera suffisant pour une grande boisson ou deux boissons plus courtes si vous souhaitez partager avec un ami. Vous voulez une boisson légèrement plus légère? Passez au lait de coco ou à la crème de noix de coco car les deux ne sont pas aussi épais que la crème de noix de coco (parfois appelée crème de noix de coco).
Quelle est la force d'un Blue Hawaiian?
En supposant que vous versez un rhum à 80 degrés pour votre hawaïen bleu, il vous ravira de savoir que ce cocktail tiki n'est pas si arrosé. Il est en fait étonnamment léger à droite autour de 15% ABV (preuve 30). Si vous le jetez dans le mélangeur, vous aurez une boisson encore plus douce d'environ 6% ABV (preuve 12).
Blue Hawaiian contre Blue Hawaii
Il est facile de confondre le bleu hawaïen avec le cocktail bleu d'Hawaï. Alors que les deux sont bleus en raison de la liqueur de curaçao, la recette bleue d'Hawaï est faite avec un mélange aigre-doux au lieu de crème de noix de coco. En règle générale, si vous voyez un ingrédient de noix de coco (y compris du rhum de noix de coco) suggéré dans une recette, vous faites un cocktail hawaïen bleu.
Le Hawaii bleu a été fabriqué pour la première fois par le barman Harry Yee au Hilton Hawaiian Village en 1957. Un représentant des ventes du distillateur lui a demandé de développer une boisson à base de liqueur de curaçao. Il a également été popularisé en tant que boisson tropicale dans les bars tiki, y compris le célèbre Trader Vic's.
6 étapes faciles pour de meilleurs cocktailsBalises de recette:
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