The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 tir (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 96 | Calories |
| 3g | Graisse |
| 9g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 dose (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 96 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 3g | 4% |
| Gras saturés 2g | 11% |
| Cholestérol 11 mg | 4% |
| 4 mg de sodium | 0% |
| Glucides totaux 9g | 3% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 6mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Montrez vos compétences de barman à la fête d'Halloween avec ce plaisir de bonbons au maïs. C'est un jeu de tir en couches populaire qui est facile à créer et il a le délicieux goût de vanille, d'herbes, d'orange et de crème. Tout autour, c'est une excellente photo pour n'importe quelle fête!
La clé de l'effet "maïs sucré" consiste à superposer les ingrédients en fonction de leur gravité spécifique. Verser le Galliano doré, puis le curaçao orange, et le finir avec de la crème crée le même rayures distinctes que les bonbons d'Halloween. Ils devraient se superposer assez facilement, c'est donc une bonne boisson à faire à la maison, même si c'est votre première tentative de flottement des ingrédients.
Ingrédients
- 1/3 once de liqueur Galliano
- 1/3 once d'orange curaçao
- 1/3 once de crème
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Versez le Galliano dans un verre à liqueur.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Faites flotter la curaçao orange sur le dessus en la versant sur le dos d'une cuillère de bar.
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Flotter la crème sur le dessus, en utilisant également la cuillère.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Servez et dégustez!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Conseils
- Le volume réel nécessaire pour chaque ingrédient dépendra de la taille de votre verre à liqueur. Quelle que soit la taille, divisez visuellement votre verre en tiers et versez en conséquence.Certains types de crème flottent très bien sur la plupart des liqueurs. La clé est d'avoir un certain pourcentage de matières grasses laitières, généralement un minimum de 30 pour cent. La crème épaisse est souvent le meilleur choix, bien que la crème à fouetter puisse fonctionner. Parfois, il est utile d'ajouter de l'air en secouant la crème (dans le carton ou dans un shaker) ou en la fouettant rapidement avant de verser.
Variations de recette
Vous pouvez créer le même aspect du bonbon au maïs avec différentes liqueurs, bien que le goût change. Cependant, obtenir les mêmes couleurs dans cet ordre est limité en raison de la densité des substituts possibles. Il existe cependant quelques options, et celles-ci peuvent être utiles si vous en avez une dans votre bar.
- La crème irlandaise devrait faire un bon substitut à la couche supérieure de crème. Plus précisément, Baileys est juste un peu plus léger que le curaçao, donc il se superposera. Autres marques non.Pour la couche intermédiaire, vous pouvez remplacer la curaçao par une liqueur d'abricot. L'efficacité peut varier d'une marque à l'autre.Beaucoup de liqueurs de banane - y compris les schnaps et la crème de banane - ont une gravité spécifique identique à Galliano et feraient un bon substitut à la couche jaune sur le fond.
Quelle est la force d'un Shooter Candy Corn?
Comparé aux autres tireurs, le maïs sucré est assez léger, mais ce n'est toujours pas une boisson faible. La teneur en alcool de ce coup sera d'environ 20% ABV (preuve 40), c'est donc la moitié de la force d'un coup de tequila droit. Malgré son goût sucré et son joli look, il a du punch!
Balises de recette:
- blé
- américain
- fête
- boisson
