L'épinette / Char-Griller
Voici une ventilation du gril Char-Griller Duo Gas / Charcoal modèle 5050, des détails spécifiques à ses avantages et inconvénients.
Détails
Le Char-Griller Duo est une combinaison de leur barbecue à gaz Char-Griller Grillin Pro et d'une version plus petite de leurs grils à charbon populaires. Cela vous donne un gril à gaz à trois brûleurs et un gril à charbon de taille similaire montés sur un seul châssis avec un brûleur latéral de 12 000 BTU sur le côté.
Le côté du gril à gaz est un gril à gaz à trois brûleurs de près de 40 800 BTU avec des grilles de cuisson en fonte recouverte de porcelaine de poids moyen. Bien que certains de ces composants ne soient pas de la meilleure qualité, ils sont plutôt bons pour le prix. La puissance en BTU est un peu faible pour la taille, mais la forme du canon et le corps en acier plus épais retiennent assez bien la chaleur pour vous donner un bon pouvoir de cuisson. Le brûleur latéral attaché est assez puissant pour chauffer un pot de bonne taille, bien que le montage soit un peu faible, vous ne pouvez donc pas y mettre beaucoup de poids. En dehors de cela, il s'agit d'un gril à gaz typique à faible coût.
Du côté du charbon de bois, vous obtenez un gril à charbon de bois typique en forme de tonneau. Les grilles de cuisson en fonte sont bonnes pour le transfert de chaleur et le fond à double couche retient la chaleur et protège la finition peinte. Si vous ajoutez le foyer en option, vous pouvez utiliser ce gril à charbon de bois comme fumoir. Bien que relativement petit, ce gril à charbon vous offre suffisamment d'espace pour de nombreuses tâches de grillades, mais est limité dans l'espace de grillades indirect.
En un coup d'œil, ce sont les spécifications du gril.
- Une chambre de cuisson au charbon de 438 pouces carrésUne chambre de cuisson à gaz de 438 pouces carrés à 3 brûleurs, d'une puissance maximale de 40800 BTU 1260 pouces carrés d'espace de cuisson total12000 BTU de brûleur latéral recouvert de laiton sous un couvercle encastré -corps et couvercle en acier thermo-peints Thermomètres montés sur la hotte sur chaque chambre de cuisson Réservoir et couvercle en propane vendus séparément Fabriqué en Chine par Char-Griller (A&J Mfg) et vendu par plusieurs détaillants
La question que vous devez vous poser est la suivante: voulez-vous vraiment que deux grils soient boulonnés ensemble? Si cela fonctionne pour vous, c'est un gril à considérer car cela ne vous mettra pas beaucoup d'argent. Bien sûr, avec plus de pièces, il y a plus de chances que quelque chose se passe mal, et puisque le côté du barbecue à gaz repose sur des composants légers, vous pourriez vous retrouver avec un barbecue au charbon de travail attaché à un barbecue à gaz défectueux.
Avantages
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Il y a plusieurs avantages à posséder un gril Char-Griller Duo Gas / Charcoal Model 5050. Le premier est sa flexibilité - besoin de griller quelque chose rapidement? Utilisez le réglage du gaz. Envie d'un vrai barbecue? Utilisez le côté charbon.
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Il peut même être utilisé comme fumoir si vous achetez la boîte de fumoir latérale en option.
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C'est aussi un combo gaz / charbon bon marché, et puisque Char-Griller fabrique des barbecues et des fumoirs au charbon depuis des années, vous savez que l'entreprise sait ce qu'elle fait.
Les inconvénients
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Du côté négatif, le gril Char-Griller Duo Gas / Charcoal modèle 5050 présente des composants de gril à gaz de qualité inférieure et une construction légère.
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Puisqu'il y a plus de pièces, il y a plus de chance que quelque chose puisse tomber en panne.
