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Ces recettes pour enrober des poitrines de poulet désossées et sans peau peuvent être juste un point de départ pour votre imagination. Utilisez les ingrédients que votre famille aime pour inventer vos propres enrobages pour des recettes de poulet pané. Faites simplement cuire au four comme indiqué, et vous aurez beaucoup de plats rapides et faciles que tout le monde adorera.
Chaque recette recouvre quatre moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau. Et chacun cuit à 400 degrés pendant 19-24 minutes, jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites et que le jus soit clair lorsqu'il est percé avec un couteau. Vous pouvez également tester avec un thermomètre à viande à lecture instantanée: la température interne doit être de 160 degrés F.La température augmentera un peu, alors jugez la cuisson en fonction de vos propres goûts et de la santé des membres de votre famille.
Vous pouvez associer ces recettes de poulet pané croquant et juteux avec une simple salade verte et des carottes cuites, des betteraves, un riz pilaf ou du brocoli et le dîner sera sur la table en moins d'une demi-heure!
Recettes de revêtement de poitrine de poulet
Poulet croustillant
Vous pouvez faire cuire cette recette de poulet pané dans un gril intérieur double face ou la faire cuire au four. Quoi qu'il en soit, il porte bien son nom: croustillant et délicieux.
Recette de revêtement de poulet ranch
La vinaigrette sèche assaisonne parfaitement les poitrines de poulet nature dans cette recette d'enrobage juteuse et croquante.
Poulet frit au four
Cette recette, tirée de mon livre Everything No-Trans Fat Cookbook, est délicieuse, moite, juteuse et croquante. Le lait en poudre sec est l'ingrédient secret de l'enrobage.
Poulet au parmesan
Le jus de pomme à la moutarde, l'ail et quelques miettes de pain molles sont un complément fabuleux aux poitrines de poulet tendres et juteuses.
Recette de revêtement de poulet faux secoué et cuit
Contrôlez le sodium dans votre cuisine et faites votre propre recette de poulet pané croustillant, croquant et savoureux. Vous pouvez remplacer la poudre d'oignon et la poudre d'ail par le sel d'oignon et le sel d'ail si vous le souhaitez (utilisez la moitié de la quantité de chacun).
Recette de revêtement de poulet au bretzel
Vous pouvez utiliser n'importe quel bretzel que vous aimez dans cette recette de poulet pané super simple. Et ajoutez plus de sauce piquante si vous aimez la nourriture épicée, ou laissez-la complètement si un goût plus doux est votre goût.
Pour plus de recettes de poitrines de poulet au four, voir Recettes de poitrine de poulet au four.
