John Hay / Getty Images
- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 1 2/3 tasses (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 392 | Calories |
| 37g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 2/3 tasses (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 392 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 37g | 48% |
| Gras saturés 5g | 27% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 3757 mg de sodium | 163% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 3g | 11% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 71 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Il s'agit d'une fantastique marinade d'inspiration asiatique qui fonctionne bien sur le porc, le poulet, le bœuf et les fruits de mer. Assurez-vous simplement d'ajuster les temps de marinade pour la viande que vous utilisez. Ce mélange peut également être placé dans une casserole et réduit à feu moyen à moyen-doux pendant 5 à 7 minutes, créant une délicieuse sauce de service.
Ingrédients
- 2/3 tasse d'oignons verts (émincés)
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de xérès sec
- 2 cuillères à soupe de gingembre (frais et haché)
- 2 cuillères à soupe d'huile de piment
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 2 cuillères à café de poudre aux cinq épices
Étapes pour réussir
Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien.
Verser sur la viande de votre choix, sceller et laisser mariner au réfrigérateur pendant le temps imparti. En cas de préparation à l'avance, conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours après la préparation.
Balises de recette:
- Marinade
- sauces
- asiatique
- barbecue
