Dennis Gottlieb / Photodisc / Getty Images
- Total: 55 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 40 min
- Rendement: 12 à 16 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 231 | Calories |
| 9g | Graisse |
| 34g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 à 16 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 231 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 9g | 12% |
| Gras saturés 3g | 14% |
| Cholestérol 57 mg | 19% |
| Sodium 367mg | 16% |
| Glucides totaux 34g | 13% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce gâteau aux bananes et au chocolat est un gâteau en couches rendu moelleux et savoureux avec de la purée de bananes mûres dans la pâte.
Glacez ce délicieux gâteau aux bananes et au chocolat avec un glaçage au chocolat ou un glaçage au fromage à la crème.
Ingrédients
- 1/2 tasse de beurre (ou margarine, ramolli)
- 1 1/4 tasse de cassonade (emballée)
- 2 gros œufs
- 3 carrés / 3 onces de chocolat non sucré (fondu)
- 2 tasses / 9 onces de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 1/2 tasse de bananes en purée (mûres)
- 1/2 cuillère à café de vanille
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 350 F.
Crémer la margarine et la cassonade jusqu'à consistance légère et duveteuse.
Ajouter les œufs un à la fois. Battre à fond après chaque ajout.
Incorporer le chocolat fondu refroidi.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et ajouter à la pâte en alternance avec la purée de bananes; incorporer la vanille.
Verser dans 2 moules à gâteau de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés. Un cure-dent inséré au centre du gâteau devrait en ressortir propre.
Glacer avec un glaçage blanc moelleux ou un glaçage à la crème sure au chocolat.
Balises de recette:
- banane
- gâteau aux bananes et au chocolat
- dessert
- américain
