La plupart des boissons rafraîchissantes des Caraïbes se concentrent sur les fruits tropicaux trouvés toute l'année sur les îles. Mais les insulaires apprécient également leur café et leur thé. Cette liste de boissons est l'une des meilleures boissons non alcoolisées que vous trouverez.
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Smoothie pêche mangue
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Les pêches et les mangues vont si bien ensemble. Lorsque les températures commencent à grimper, rafraîchissez-vous avec un smoothie froid à la pêche et à la mangue. C'est une excellente façon d'apprécier les pêches locales lorsqu'elles sont en saison.
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Smoothie ananas et orange
Dans les Caraïbes, une gamme de fruits tropicaux est utilisée dans une variété de boissons. Les saveurs d'agrumes d'orange et d'ananas dans ce smoothie sont idéales pour se rafraîchir et vous assurer d'obtenir un coup de pouce de vitamine C dans cette boisson.
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Lait frappé à la papaye
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Cette secousse est rapide et facile à préparer. Ce n'est pas un milk-shake typique car il combine des papayes avec du lait évaporé et du sucre. Il fait une boisson d'été rafraîchissante ou une collation légère. N'utilisez pas de lait concentré sucré dans cette recette.
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Punch aux agrumes
Voici un excellent punch de fête que les enfants et les adultes peuvent apprécier. Essayez ce punch aux agrumes facile lors de votre prochaine fête ou sortie d'été lorsque vous voulez une boisson fraîche et rafraîchissante.
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Limonade des Caraïbes
Bill Boch / Photothèque / GettyImages
Lime Water, Swank et Wash sont tous des noms utilisés pour décrire la limonade de style caribéen, qui est vraiment faite de limes, pas de citrons. Outre le jus de limes et d'eau fraîchement pressé, cette boisson rafraîchissante est sucrée avec du sucre Demerara ou du sucre de canne. Et, pour ajouter une touche de saveur épicée, quelques gouttes d'essence de vanille sont incluses dans le mélange. Une goutte ou deux d'Angostura Bitters fait de cette limonade des Caraïbes une boisson rafraîchissante et alléchante.
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Thé aux feuilles de laurier
Une tasse chaude de thé aux feuilles de laurier est réconfortante et sent si bon. Les feuilles parfumées libèrent leur essence et dégagent un parfum de thé épicé qui vous fera revenir pour une deuxième tasse. Les aînés des Caraïbes croient que le thé de laurier peut abaisser votre tension artérielle, aider à résoudre les problèmes digestifs et même éliminer les maux de tête. Que ces affirmations soient vraies ou non, une chose est sûre, vous allez adorer ce thé.
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Apprêt à café cubain
Voici une excellente introduction au café cubain de notre experte de Miami, Renee Chappel. Elle a mis en place une introduction informative pour traduire les noms des boissons ainsi que certaines coutumes pour les boire.
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Boisson à l'Hibiscus d'Agua Fresca - Jamaïque
Cette recette d'Agua Fresca de notre spécialiste de la cuisine mexicaine, Chelsie Kenyon, est un peu différente de l'original. Il ressemble et goûte semblable à un jus de canneberge acidulé avec une saveur subtile de thé. Lorsqu'il est servi glacé, la saveur du thé est presque imperceptible et cette boisson est chargée de vitamine C.
