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- Total: 13 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 3 minutes
- Rendement: 20 à 25 dates (4 à 5 portions)
Les dattes enrobées de chocolat sont le petit régal parfait ou le dessert après le dîner. Ils sont parfaits avec du café.
Ingrédients
- 16 onces. chocolat mi-sucré (haché)
- 20 à 25 dattes dénoyautées
- Amandes grillées (ou noix ou pistaches)
- Flocons de noix de coco pour garnir
- Vous aurez besoin d'une brochette et d'un papier parchemin.
Étapes pour réussir
Tout d'abord, tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin. Après avoir trempé vos dattes dans du chocolat, vous les placerez sur la feuille à définir.
Farcir chaque date avec l'écrou de votre choix. Faire fondre le chocolat dans un bol allant au micro-ondes pendant environ 3 minutes, en remuant à mi-cuisson.
À l'aide d'une brochette, trempez chaque datte dans du chocolat. Laissez l'excédent de chocolat tomber en faisant tourner délicatement la brochette. Déposer la datte trempée sur du parchemin et saupoudrer de flocons de noix de coco. Répétez avec les dates restantes.
Laisser les dates au réfrigérateur environ 20 à 30 minutes avant de servir.
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- moyen-oriental
