Sakura
Il n'y a rien de plus satisfaisant que le croquant d'un concombre frais et frais par une chaude journée d'été. Les concombres sont comme la climatisation du monde végétal - vous ne pouvez tout simplement pas passer un été chaud du sud sans eux. Ils sont bons pour les collations, les salades et même les soins de la peau. Les concombres peuvent même améliorer l'eau. Et lorsque l'été touche à sa fin, vous pouvez mariner le reste de la récolte pour en profiter toute l'année.
Les concombres étant consommés quotidiennement, il est important de s'assurer qu'ils sont tous biologiques. La liste des douzaines de sales comprend encore des concombres cette année, et vous ne voulez pas consommer autant de légumes qui peuvent être contaminés par des pesticides et des résidus.
Bien que les concombres puissent rencontrer des problèmes avec les ravageurs, ils sont assez simples à transformer en une énorme récolte. Voici comment commencer les concombres à partir de graines pour votre jardin cette année.
Comment faire pousser des concombres
Puisqu'elles ont besoin de températures plus chaudes, les graines de concombre peuvent être démarrées à l'extérieur lorsque le sol s'est réchauffé à environ 70 degrés. Faites attention à ce que vos melons et autres plantes de la famille des citrouilles aient déjà germé, puis semez des graines de concombre. Si vous devez allonger votre saison de croissance, plantez à l'intérieur quelques semaines avant cette heure afin de transplanter des germes en croissance. Assurez-vous simplement que le sol est chaud et qu'il n'y a pas de risque de gel!
Les concombres sont traditionnellement plantés en rangées ou sur des monticules, autorisés à s'étaler le long du sol. En tant que membre de la famille des citrouilles et des courges, les plants de concombre peuvent prendre beaucoup de place. Pour des résultats plus intensifs, ou juste pour un attrait esthétique supplémentaire, vous pouvez former des concombres à grimper une clôture ou un treillis. Vous pouvez placer un treillis dans un récipient plus grand et transformer les concombres tentaculaires en une plante en pot contenue!
Plantez les graines à un demi-pouce dans le sol et à 6 à 10 pouces de distance, puis minces à un et demi à deux pieds de distance - les concombres grillagés doivent être à deux pieds de distance. Arrosez fréquemment, augmentant encore plus à mesure que le fruit commence à se former. Les concombres sont constitués à 90% d'eau, il est donc très important de bien les arroser.
Récoltez les concombres lorsqu'ils sont plus petits. Les laisser devenir trop gros affectera la saveur et la qualité. De plus, si un seul concombre pousse suffisamment longtemps pour que les graines deviennent mûres, la plante entière cessera de produire des concombres. Cueillez-les fréquemment pour que la plante pousse et que la récolte arrive!
Ravageurs et maladies du concombre
Comme toutes les courges, les concombres sont sujets aux ravageurs et aux maladies s'ils ne sont pas entretenus avec soin. La première ligne de défense consiste à choisir une bonne variété. Les concombres asiatiques, par exemple, sont plus résistants aux maladies que les grandes variétés. Straight Eight résiste au virus de la mosaïque, une maladie courante du concombre. Tasty Jade est une autre variété asiatique qui pousse très bien sur un treillis. La plantation de graines trop tôt ou trop rapprochées peut également provoquer le virus de la mosaïque et la pourriture de la tige.
Le dendroctone du concombre est le ravageur le plus susceptible de cibler votre culture. Les nématodes parasites peuvent aider à les freiner, ainsi qu'à les retirer. Il a été démontré que les tanies dissuadent également les coléoptères du concombre.
Rotation des cultures pour réussir
Une des principales clés pour éviter les ravageurs et les maladies réside dans la rotation des cultures. Si vous avez des courges qui nourrissent beaucoup et qui attirent les ravageurs au même endroit saison après saison, elles seront de plus en plus sujettes à des problèmes. Essayez de planter des concombres après les épinards ou les légumineuses, et suivez-les avec un couvre-sol fixateur d'azote comme le trèfle pendant l'hiver.
La plupart des méthodes de lutte biologique contre les ravageurs tournent autour de la prévention, alors donnez à vos concombres un bon environnement et ils prospéreront probablement.
