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- Total: 13 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 3 minutes
- Rendement: Assez pour 2 couches (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 402 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 52g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: Assez pour 2 couches (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 402 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 27% |
| Graisses saturées 13g | 63% |
| Cholestérol 48 mg | 16% |
| 118 mg de sodium | 5% |
| Glucides totaux 52g | 19% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce glaçage au fromage à la crème au chocolat lisse et crémeux est la touche finale parfaite pour tout gâteau à la vanille, au beurre d'arachide ou au chocolat. C'est merveilleux aussi sur les cupcakes.
Étalez-le sur un gâteau en couches ou posez-le sur des cupcakes ou des carrés de gâteau individuels pour un look design. Pour une saveur optimale, utilisez du fromage à la crème entier.
Ingrédients
- 1/4 tasse de beurre, ramolli
- 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 3 onces de chocolat non sucré (fondu)
- un peu de sel
- 3 tasses de sucre à glacer
- 1/3 tasse à moitié et demi
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Étapes pour réussir
Pour faire fondre le chocolat, placez-le dans un bol en acier inoxydable ou le haut d'un bain-marie et placez-le sur de l'eau frémissante (gardez la casserole ou le bol au-dessus de l'eau). Chauffer en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, mélanger le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le chocolat fondu, le sel, le sucre à glacer tamisé, la moitié-moitié et la vanille.
Battre jusqu'à consistance lisse et tartinable, en ajoutant plus de moitié-moitié ou de sucre à glacer, si nécessaire.
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- du sud
- anniversaires
