The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 100 minutes
- Préparation: 90 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Donne: 18 biscuits (9 portions)
Ces adorables biscuits légers de Noël sont un ajout mignon et unique à apporter à un échange de biscuits ou à une fête. Ils sont super faciles à faire, grâce au glaçage acheté en magasin et aux formes de biscuits simples.
Assurez-vous simplement que lors de la création des lumières, vous utilisez des mini M & Ms, car les tailles normales sont trop grandes et surchargeront les cordes givrées.
Ingrédients
- Pâte à biscuits:
- 2/3 tasse de beurre (ramolli)
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange (ou de zeste de citron)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 tasses de farine tout usage non blanchie
- 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- Glaçage et décoration:
- 1 boîte (16 onces) de glaçage à la vanille blanche (ou environ 2 tasses de glaçage maison)
- Colorant alimentaire noir (3-4 gouttes)
- 1/2 tasse mini M & Ms (toutes les couleurs sauf le marron)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients et préchauffez le four à 375 F.
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À l'aide d'un batteur électrique ou d'un batteur sur socle avec une pagaie, crémer soigneusement le beurre, le sucre, le zeste d'orange et la vanille.
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Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce qu'il soit léger et duveteux.
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Dans un autre bol, tamisez ensemble les ingrédients secs.
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Mélanger le mélange sec dans le mélange crémeux, en alternance avec le lait.
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Divisez la pâte en deux et placez chaque moitié dans un sac en plastique pour réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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Étalez chaque boule de pâte en feuille de 1/3 de pouce.
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Découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou du bord d'un verre à jus et placez-les sur des plaques à biscuits tapissées de papier sulfurisé. Vous aurez besoin de faire cuire les cookies par lots et vous pouvez rouler les morceaux dans une autre feuille.
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Cuire au four environ 6 minutes. Ne laissez pas les cookies brunir.
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Retirez les cookies des plaques à biscuits et placez-les sur une grille pour les refroidir.
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Divisez la boîte de glaçage dans deux bols. Dans le deuxième bol, ajouter le colorant alimentaire noir et mélanger pour combiner le glaçage avec le colorant alimentaire.
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Une fois les biscuits complètement refroidis, les givrer avec le glaçage à la vanille blanche.
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Placer le glaçage noir dans un sac de glaçage avec une petite pointe ronde entière. Pipes le glaçage noir près du bord de chaque cookie tourbillonnant et tourbillonnant pour créer la partie de chaîne emmêlée des lumières de Noël.
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Alors que le glaçage est encore humide, ajoutez les mini M & Ms à la chaîne noire, en alternant les couleurs et en laissant un espace entre chaque bonbon.
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Partez pour le Père Noël ou amusez-vous!
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Pointe
- Faites cuire les cookies à l'avance et congelez-les si nécessaire. Retirez, décongelez légèrement et gelez juste avant de faire la fête.
Balises de recette:
- Biscuits
- dessert
- américain
- Noël
