Koji Hanabuchi / Source de l'image / Getty Images
- Total: 8 heures 25 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 703 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 76g | Glucides |
| 53g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 703 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 26% |
| Lipides saturés 9g | 45% |
| Cholestérol 120 mg | 40% |
| Sodium 391mg | 17% |
| Glucides totaux 76g | 28% |
| Fibres alimentaires 6g | 23% |
| Protéine 53g | |
| Calcium 319mg | 25% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les saveurs et les combinaisons de textures de cette excellente recette de nœuds papillons et de boeuf sont vraiment parfaites. Votre famille adorera cette casserole. C'est facile et copieux et a beaucoup de superbes textures et saveurs. Tout ce dont vous avez besoin avec cette recette est du bon pain moelleux, grillé et frotté à l'ail, ou des scones savoureux ou des petits pains, chauffés au four. Ajoutez une belle salade verte croquante ou une salade de fruits, et le dîner est prêt. Pour le dessert, offrez des brownies ou peut-être une tarte aux pacanes.
Ingrédients
- 1 1/2 livres de boeuf haché
- 1 oignon (haché)
- 2 gousses d'ail (émincées)
- 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate
- 1 boîte (14 oz) de tomates en dés (non égouttées)
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 (16 oz) paquet de pâtes noeud papillon (farfalle)
- 1 paquet (10 oz) d'épinards hachés surgelés (décongelés, bien égouttés)
- 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une grande poêle, faire revenir le boeuf haché, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en remuant pour briser la viande; drainer. Transférer ce mélange dans une mijoteuse de 4 à 5 litres.
Incorporer la sauce tomate, les tomates, l'origan, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.
Couvrir la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Lorsque vous êtes prêt à servir, faites cuire et égouttez les pâtes.
Réglez le crockpot sur haut; incorporer les pâtes, les épinards bien égouttés et décongelés et les fromages.
Couvrir la mijoteuse et cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les aliments soient bien chauds et que le fromage soit fondu.
Servez immédiatement et dégustez!
Conseils
- N'importe quel type de pâtes courtes fonctionnera, du penne au ziti en passant par la campanelle, qui ressemble à de petites fleurs. Évitez les pâtes plus longues comme les spaghettis. La clé est de cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis de les mélanger dans la mijoteuse.
Variations de recette
- Vous pouvez remplacer le porc haché ou la saucisse de porc par tout ou partie du bœuf haché. La saucisse ajoutera plus de saveur; utilisez-le doux, sucré ou épicé, selon vos goûts.Le poulet ou la dinde hachés seront trop cuits dans cette recette, évitez donc d'utiliser de la volaille hachée dans ce plat.Ajoutez plus de légumes au plat si vous le souhaitez. Certains champignons seraient bons. Vous pouvez les faire sauter avec le bœuf, les oignons et l'ail. Ou ajoutez des poivrons hachés ou des courgettes hachées et pelées.
Balises de recette:
- Mozzarella
- dîner
- américain
- tomber
