Diana Rattray
- Total: 6 heures 30 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 6 h 15 min
- Rendement: 4 portions
Ce dîner brun de hachage à la mijoteuse facile ne prend que quelques minutes à assembler et c'est un excellent choix pour une journée bien remplie. Réglez la mijoteuse et vous êtes libre pour le reste de la journée.
Le bœuf haché doré est assaisonné et recouvert de maïs à la crème, de pommes de terre rissolées et d'une garniture à soupe condensée. Vous pouvez utiliser des pommes de terre rissolées réfrigérées, mais des pommes de terre rissolées surgelées décongelées peuvent être utilisées.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 à 1 1/2 livres de bœuf haché maigre (tel que mandrin ou rond (85% à 90%))
- 1 oignon moyen (haché)
- 1 enveloppe (0, 87 once) de sauce brune
- 1 boîte (15 onces) de maïs à la crème
- 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 paquet (16 à 20 oz) de pommes de terre rissolées surgelées (légèrement décongelées)
- Sel et poivre au goût
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de céleri, de champignons ou de poulet condensée
- 1/2 tasse de lait évaporé
Étapes pour réussir
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le boeuf haché et les oignons; cuire en remuant jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que les oignons soient légèrement tendres.
Verser le bœuf haché et les oignons dorés dans le fond d'une mijoteuse (au moins 4 pintes). Ajouter le mélange de sauce et mélanger.
Verser le maïs à la crème sur le mélange de boeuf haché et garnir de la moitié du fromage râpé.
Garnir de pommes de terre rissolées; Saupoudrez de sel et de poivre. Garnir du reste du fromage râpé.
Dans un bol, mélanger la soupe avec le lait évaporé; goûter et assaisonner de sel et de poivre. Répartir le mélange de soupe uniformément sur les pommes de terre rissolées et le fromage. Cuire à feu doux de 6 à 8 heures ou à intensité élevée de 3 1/2 à 4 1/2 heures.
Balises de recette:
- Cheddar
- entrée
- américain
- retour à l'école
