Paula Thomas / Getty Images
- Total: 2 heures 25 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 2 h 15 min
- Rendement: 8 à 10 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 271 | Calories |
| 20g | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 13g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 à 10 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 271 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 20g | 26% |
| Gras saturés 7g | 35% |
| Cholestérol 60 mg | 20% |
| Sodium 1807mg | 79% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 3g | 9% |
| Protéine 13g | |
| Calcium 77 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette est un classique tout simplement parce qu'elle est délicieuse. Et quand c'est fait dans votre mijoteuse, c'est si facile. L'utilisation de votre mijoteuse signifie que tout ce que vous avez à faire est de remuer de temps en temps pendant qu'il est assis au buffet - s'il vous en reste pour remuer!
Nous pensons que la sauce cocktail est délicieuse avec la gelée; c'est fondamentalement comme la sauce chili mais un peu épicé, mais utilisez la sauce chili si c'est votre préférence. Toute gelée ou confiture et toute sauce épicée à base de tomates fonctionneront bien. Essayez d'utiliser des confitures d'abricot ou de pêche avec de la sauce tomate italienne, ou utilisez de la confiture de prune avec une sauce cocktail.
Ingrédients
- 2 livres de boulettes de viande surgelées précuites ou vos propres boulettes de viande maison
- 1 tasse de gelée de raisin ou de pomme
- 2 tasses de sauce chili ou de sauce cocktail
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Faire chauffer les boulettes de viande au four comme indiqué sur l'emballage.
Placer dans une mijoteuse de 3 à 4 pintes.
Mélanger soigneusement la gelée et la sauce chili ou la sauce cocktail dans un petit bol, verser sur les boulettes de viande et bien mélanger.
Couvrir la mijoteuse et chauffer à haute intensité 1 à 2 heures jusqu'à ce que la sauce soit chaude. Baisser le feu à doux jusqu'au moment de servir, en remuant de temps en temps. Gardez la mijoteuse sur le réglage «garder au chaud», en remuant de temps en temps, pendant que vos invités y plongent.
Prendre plaisir!
Pointe
- Vous pouvez utiliser n'importe quel type de boulette de viande cuite dans cette recette, mais elle doit être cuite. Si vous essayez de faire cuire les boulettes de viande dans cette sauce, la sauce sera beaucoup trop grasse. Utilisez des boulettes de viande précuites surgelées, des boulettes de viande de ma boîte de recettes ou votre propre favori. Faites-les cuire à 165 F, égouttez-les, puis ajoutez-les à la mijoteuse.
Balises de recette:
- Boulettes de viande
- apéritif
- américain
- Noël
