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Herbes magnifiques
Valise de jardin aux herbes. Photographie © Kerry Michaels
Il existe de nombreuses herbes aussi belles que savoureuses, ce qui les rend parfaites pour la culture de récipients, seules ou dans un pot mélangé. Les herbes sont généralement faciles à cultiver et beaucoup résistent à la sécheresse et prospèrent par négligence, qui sont également de bonnes caractéristiques pour les plantes en pots. Vous pouvez utiliser des herbes dans des paniers suspendus ainsi que des conteneurs traditionnels et n'hésitez pas à les expérimenter en les cultivant avec d'autres plantes.
Une autre grande chose au sujet des herbes est qu'en général, plus vous en cueillez, plus la plante sera belle et pleine. Cela dit, vous devez faire attention à ne pas en ramasser tellement que vous laissez un trou géant dans votre récipient.
De nombreuses herbes ont également de belles fleurs et certaines sont comestibles et délicieuses. Cependant, certaines herbes, comme le basilic, deviennent amères une fois qu'elles fleurissent.
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Origan
nimon_t / Getty Images
L'origan est une herbe préférée pour les conteneurs. Il est incroyablement indulgent, se moque de la sécheresse et aime les sols pauvres, donc il n'a pas besoin de beaucoup d'engrais. C'est une plante à croissance basse avec de petites feuilles et qui se drapera sur les côtés des conteneurs, elle peut donc être utilisée comme «déverseur», bien qu'elle ne se propage pas trop.
De toutes les variétés d'origan, l'origan doré (Origanum vulgare 'Aureum') est un favori car il peut ajouter une tache lumineuse à n'importe quel récipient.
L'origan aime beaucoup le soleil et est une plante vivace dans les zones 5 à 8. Pour maintenir la floraison des plantes, ne pas trop arroser et continuer à tailler. L'origan a besoin d'un bon drainage.
Si la plante commence à patiner, coupez et attendez quelques semaines pour récupérer. Vous pouvez propager l'origan en l'enracinant dans l'eau.
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menthe
Joey Kotfica / Getty Images
Il y a un nombre impressionnant de belles menthes à choisir et la plupart sont savoureuses et belles. La menthe est un peu un tyran - se propageant et essayant de repousser d'autres plantes - vous devez donc faire attention aux plantes avec lesquelles vous la combinez, ou être prêt à la tailler régulièrement. Pour résoudre ce problème, vous pouvez faire un pot de toutes les menthes.
Vous pouvez cultiver plusieurs variétés différentes dans un grand pot de fraises, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'il dépasse les autres plantes. La menthe d'ananas est panachée, magnifique et savoureuse. En outre, la menthe au chocolat, la menthe au gingembre et la menthe orange sont assez jolies.
La menthe aime le plein soleil, mais tolérera un peu d'ombre et aime être gardée du côté humide, mais pas humide. Ne fertilisez pas trop la menthe et assurez-vous qu'elle a un bon drainage.
Pour garder les plantes touffues, tailler souvent.
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sauge
Sauge et thym dans des paniers colorés. Linda Burgess / Getty Images
Les sages dorés, tricolores et violets sont aussi beaux qu'ils sont parfumés et faciles à cultiver. Ils préfèrent le plein soleil mais iront bien s'ils obtiennent quatre à six heures de soleil dégagé. Ils ont besoin d'un sol très bien drainé et n'aiment pas être trop humides, alors laissez le sol sécher un peu entre les arrosages. Comme la plupart des herbes, la sauge n'a pas besoin d'être nourrie intensivement et trop d'engrais en ternira le goût. Certains sages sont robustes dans les zones 5 à 11, mais sont de courte durée et ne dureront pas plus de deux ou trois ans.
Les sauges peuvent être belles par elles-mêmes dans un pot, ou mélangées les unes aux autres ou à un certain nombre de plantes en plein soleil qui n'aiment pas trop d'eau.
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Thym
Sauge, thym, menthe, romarin et marjolaine. Linda Burgess / Getty Images
Le thym est une plante difficile à tuer qui nécessite très peu de soins. Il est résistant à la sécheresse, parfumé et idéal pour la cuisine. Mon préféré est le thym citron, à cause de ses minuscules feuilles panachées. C'est une plante à faible croissance et ne se propage pas rapidement, donc joue bien avec d'autres plantes.
Le thym préfère le plein soleil et a besoin d'un bon drainage. S'il devient trop haut, taillez-le. Rustique des zones 4 à 8, il peut sembler mort au printemps et continuer à rugir lorsque les températures se réchauffent. Le thym est idéal pour accrocher des paniers et comme plante de remplissage ou de déversement.
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Romarin
MaYcaL / Getty Images
Il existe deux principaux types de romarin, debout et prostré. Le montant se comportera comme un arbuste et dans les climats plus chauds, certaines variétés peuvent devenir énormes. Variétés prosternées, rampant le long du sol et il y en a aussi qui peuvent également devenir assez grandes et drapées sur les côtés des pots.
Toutes les variétés de romarin peuvent être utilisées en cuisine, mais on pense que les montants ont une légère saveur.
Le romarin droit peut être utilisé comme «plante à suspense» ou comme «charge». Les variétés prostrées peuvent être utilisées comme «charges» et «déversements».
Le romarin aime le plein soleil, un bon drainage et un séchage entre les arrosages. Ne pas trop fertiliser. Étant donné que les cerfs, les lapins et les insectes n'aiment pas le goût, il est idéal pour les zones où ces parasites sont un problème.
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aneth
Aneth, ciboulette et oignon dans le jardin de la ville. Moment Editorial / Getty Images / Getty Images
L'aneth est incroyablement facile à démarrer à partir de graines, et comme la plupart des herbes, il aime le plein soleil. Vous pouvez commencer les graines d'aneth deux semaines avant le dernier gel, et pour garder un approvisionnement frais, semez-le toutes les deux semaines tout au long de l'été.
C'est une plante haute qui va semer assez rapidement, mais une grande chose à propos de l'aneth est qu'il attire les chenilles du papillon machaon et d'autres pollinisateurs. Vous pouvez laisser l'herbe fleurir et regarder les insectes bénéfiques s'en régaler.
