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- Total: 28 heures
- Préparation: 20 heures
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 8 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 176 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 176 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 15% |
| Gras saturés 6g | 32% |
| Cholestérol 31 mg | dix% |
| Sodium 617mg | 27% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 93 mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette soupe aux champignons à la mijoteuse est une version maison savoureuse, avec du bouillon de poulet, de la crème sure et des champignons frais ou en conserve.
Ingrédients
- 12 à 16 onces de champignons tranchés, ou 3 boîtes (4 onces chacune), égouttées
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe d'oignon haché
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 tasse de crème sure
- 1 tasse de lait moitié-moitié ou entier
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Dans une poêle, faire revenir les champignons tranchés dans du beurre; placer dans la mijoteuse.
Ajouter le bouillon de poulet, l'oignon, le sel et le poivre; bien mélanger.
Couvrir et cuire à intensité BASSE pendant 5 à 7 heures (à intensité ÉLEVÉE pendant 2 1/2 à 3 heures).
Environ 30 minutes avant de servir, tourner à HIGH.
Mélanger la farine et la crème sure; ajouter à la mijoteuse avec la moitié et la moitié ou le lait.
Cuire jusqu'à épaississement léger.
Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!
