Photo: Diana Rattray
- Total: 3 heures 45 minutes
- Préparation: 30 minutes
- Cuisson: 3 h 15 min
- Rendement: 8-10 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 403 | Calories |
| 39g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8-10 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 403 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 39g | 50% |
| Lipides saturés 9g | 43% |
| Cholestérol 24 mg | 8% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 51mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette délicieuse recette de noix de pécan épicées ou de noix est préparée dans une mijoteuse. Ajoutez une poignée de salade fraîche pour donner un coup de pouce à votre déjeuner ou une collation tout au long de la journée.
Ingrédients
- 16 onces de pacanes (ou moitiés de noix)
- 1/2 tasse de beurre non salé fondu
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
Étapes pour réussir
Tournez la mijoteuse à intensité élevée environ 15 minutes à l'avance.
Dans la mijoteuse chaude, mélanger les noix et le beurre. Ajouter le sucre en poudre, en remuant pour mélanger et enrober uniformément. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 15 minutes.
Réduisez le feu à doux et retirez le couvercle.
Cuire, à découvert, en remuant de temps en temps, pendant environ 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que les noix soient enrobées d'un glaçage croustillant.
Transférer les noix dans un bol.
Dans un autre petit bol, mélanger les épices; tamiser sur les noix, en remuant pour bien enrober.
Laisser refroidir avant de servir.
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Balises de recette:
- noix de pécan
- noix
- dessert
- du sud
