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La cuisson sans produits laitiers peut prendre beaucoup de temps. Heureusement, lorsque vous avez besoin d'une pause dans toutes les mesures, le tamisage et le mélange, il existe des mélanges à pâtisserie sans produits laitiers qui peuvent vous aider. Ces produits vont des mélanges à pâtisserie tout usage aux gâteaux, biscuits et mélanges pour brownies. Ils vous permettent de créer rapidement toutes sortes de produits de boulangerie aussi délicieux que tout ce que vous feriez à partir de zéro et sans produits laitiers.
Mélanges à pâtisserie tout usage
Il est toujours utile d'avoir un bon mélange à pâtisserie tout usage dans le garde-manger. Ils sont parfaits pour les jours où vous n'êtes pas d'humeur à faire des biscuits sans produits laitiers ou d'autres produits de boulangerie à partir de zéro. Fabriqué par des marques bien connues, vous serez ravi de savoir que ceux-ci peuvent être trouvés dans l'allée de cuisson de la plupart des épiceries.
- Arrowhead Mills Mélange à pâtisserie tout usage sans glutenBisquick Original MixHodgson Mill Mélange à pâtisserie polyvalent
Mélanges à gâteau
Les gâteaux sans produits laitiers prennent autant de temps que n'importe quel autre gâteau fait à partir de zéro et ni l'un ni l'autre n'est un processus ultra-rapide. Au-delà de la cuisson elle-même, la plupart de votre temps est consacré à la collecte et à la mesure des ingrédients, puis à les mélanger tous un par un. De plus, vous devez nettoyer tout cela! Lorsque vous êtes pressé et que vous devez mettre un gâteau au four tout de suite, ces mélanges à gâteau sans produits laitiers seront certainement utiles.
La plupart des mélanges à gâteaux nécessitent de l'huile. Si vous en trouvez un qui demande du beurre, utilisez simplement de la margarine de soja sans produits laitiers ou un autre substitut du beurre à la place.
- Mélange à gâteau Arrowhead Mills. Disponible en chocolat ou en mélange à gâteau sans gluten Red Mill de vanillaBob. Disponible en chocolat ou vanille jauneCherrybrook Kitchen Cake Mix. Disponible en chocolat, gâteau jaune ou gâteau aux carottes, avec des options sans glutenMélange à gâteau sans gluten Hodgson Mill. Disponible en chocolat ou gâteau jauneNamaste Foods Cake Mix. Disponible en chocolat, vanille ou gâteau aux épices
Mélanges de biscuits et de brownies
Faire vos propres biscuits et brownies sans produits laitiers est amusant et gratifiant, surtout lorsque vous avez envie de sucreries et que vous voulez simplement des friandises maison. Ce sont aussi probablement les jours où vous n'avez tout simplement pas envie de courir au magasin, donc garder un mélange sans produits laitiers dans le garde-manger est une bonne idée. Avec l'un de ceux-ci, vous pouvez vous installer confortablement sur le canapé avec des brownies ou des biscuits frais en moins d'une heure! Certains de ces mélanges nécessitent du beurre dans leur préparation, mais le remplacement de la margarine sans produits laitiers ou du shortening produira toujours de délicieux desserts.
- Arrowhead Mills Mélange pour brownies sans glutenCherrybrook Cookie Mix. Disponible en biscuits aux pépites de chocolat et en sucre, avec des options sans gluten et sans céréalesCherrybrook Fudge Brownie Mix. Disponible dans une option sans glutenNamaste Foods Brownie Mix. Disponible en mélanges de brownie et de blondie au chocolat noir ainsi que de mélange de biscuits sans gluten de Namaste Foods. Un mélange général parfait pour vos envies de biscuits préférés
