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- Total: 50 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: 1 rouleau
Cette recette de rouleau de charcuterie fait un délicieux apéritif de Shabbat, ou peut être mangée à tout moment! Tout le monde, y compris les enfants, adore l'apparence et le goût de ce premier cours facile à préparer.
Ingrédients
- 1 paquet de pâte feuilletée surgelée (parve), décongelée
- Moutarde au goût
- 3 sortes de charcuterie en tranches (de préférence de couleurs différentes)
- 1 œuf, battu
- Graines de sésame (facultatif)
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 350 F / 180 C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Étalez la pâte à pâtisserie à plat et coupez-la en deux.
Étalez la moutarde sur la pâte. Superposez les 3 différents types de charcuterie, l'un au-dessus de l'autre.
Roulez la pâte. Badigeonner le rouleau d'oeuf. Saupoudrer de graines de sésame, si désiré.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Balises de recette:
- kascher
- apéritif
- kascher
- fête
