Ce n'est un secret pour personne que le fromage et les hamburgers ont bon goût ensemble, mais quel type de fromage fait le meilleur cheeseburger? Il n'y a pas de bonne réponse. Le meilleur fromage pour les hamburgers est ce qui se trouve être votre fromage préféré en ce moment. Pour vous inspirer, consultez la liste des fromages ci-dessous ou rendez-vous dans votre fromagerie locale et demandez encore plus de suggestions.
En parcourant cette liste de cinq types de fromages pour hamburgers, n'oubliez pas que les cheeseburgers ne doivent pas être faits avec du bœuf haché. D'autres types de viande, comme le buffle ou la dinde, sont excellents avec le fromage. Les hamburgers végétariens sont particulièrement bons avec une épaisse couche de fromage fondu sur le dessus.
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New Mexican Green Chile Cheeseburger
Grilled Cheese Social
Le nouveau fromage vert mexicain au chili et au poivre donne à ce burger une touche épicée. Il est parfait sur des hamburgers nature ou peut être combiné avec des ingrédients d'inspiration sud-ouest.
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Burgers au fromage bleu
Grilled Cheese Social
Le fromage bleu est audacieux et intense avec une saveur sucrée / salée qui a un goût particulièrement bon avec la viande rouge. Émietter le fromage dans la viande crue avant de préparer les hamburgers pour une saveur uniforme et légèrement plus douce tout au long ou attendez pour saupoudrer le fromage sur le hamburger après sa cuisson pour une saveur bleu intense. Vous vous sentez vraiment décadent? Faire griller un hamburger ordinaire et l'étouffer avec de la sauce au fromage bleu.
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Cheddar Burger Patty Melt
Grilled Cheese Social
Vous ne pouvez pas vous tromper avec Cheddar. Mais quel type de cheddar allez-vous utiliser, un cheddar irlandais pointu, un cheddar anglais terreux ou un cheddar américain aux noix? Tous sont d'excellents choix et ajouteront des tonnes de saveur à votre hamburger.
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Burgers de Feta
Anita Schecter
Bien que la feta ne soit pas toujours le premier type de fromage qui vient à l'esprit pour les hamburgers, la saveur rafraîchissante et acidulée est en fait excellente sur un hamburger chaud. La feta a une tonne de saveur mais ne rend pas les hamburgers trop lourds ou gras. Le fromage ramollit mais ne fond pas complètement et devient filandreux.
