Recette de bâtonnets de pain de maïs au babeurre faciles

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• Total: 30 minutes
• Préparation: 10 minutes
• Cuisson: 20 min
• Donne: 12 portions

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
107	Calories
4g	Graisse
15g	Glucides
3g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: 12 portions
Quantité par portion
Calories	107
% Valeur quotidienne*
Lipides 4g	5%
Gras saturés 1g	sept%
Cholestérol 20 mg	sept%
Sodium 263 mg	11%
Glucides totaux 15g	5%
Fibres alimentaires 1g	5%
Protéine 3g
Calcium 76mg	6%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Cette bonne vieille recette de bâtonnets de pain de maïs est faite de babeurre, de semoule de maïs et d'une touche de sucre. Ils accompagnent agréablement les ragoûts copieux, les légumes verts ou les plats de haricots.

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 1/2 cuillères à soupe de shortening (1 cuillère à soupe plus 1 1/2 cuillères à café)
• 1 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse de farine tout usage
• 1 tasse de semoule de maïs
• 1 tasse de babeurre

Étapes pour réussir

Préchauffer le four à 400 F (200 C) et placer des moules de bâtonnets de maïs graissés dans le four pour chauffer pendant la préparation de la pâte.

Battre l'oeuf, le sucre et le shortening ensemble. Tamiser la farine et la semoule de maïs avec le sel et la levure chimique, puis ajouter progressivement à l'autre mélange, en alternance avec le babeurre.

Verser dans les moules à maïs chauds et cuire au four pendant 20 minutes. Donne environ 12 bâtonnets de maïs.

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Balises de recette:

• pain
• plat d'accompagnement
• du sud
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