Diana Rattray
- Total: 5 heures 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisinier: 5 heures
- Rendement: 4 à 6 portions
Ce plat de chaudrée de poulet et de maïs est rapide et facile à préparer, et la mijoteuse le rend très pratique. La chaudrée est un excellent choix pour un repas quotidien ou un déjeuner de fin de semaine, et cette recette est facilement doublée pour un repas plus grand en famille afin que tout le monde puisse avoir quelques secondes.
Ingrédients
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de pomme de terre
- 1 boîte (10 3/4 onces) de crème de soupe au poulet
- 1 tasse de poulet en dés ou environ 2 boîtes (4 à 6 onces chacune) de poulet en morceaux
- 1 boîte (12 à 15 onces) de maïs à grains entiers (égoutté)
- 1 tasse de bouillon de poulet ou de bouillon
- 1/4 tasse de poivron rouge cru ou rôti en dés
- 1 boîte de chili vert doux haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 cuillère à café de thym séché
- 1 tasse de lait
Étapes pour réussir
Mélanger les soupes à la crème, le bouillon de poulet, le poulet, le maïs, le poivron, le chili, le sel, le poivre et le thym dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures.
Ajouter le lait et cuire environ 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Balises de recette:
- Poivre
- du sud
- tomber
- soupe
