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Les amuse-gueules sont amusants à manger à tout moment, mais surtout pour le petit déjeuner de Noël; ils sont un régal agréable et parfait pour grignoter tout en ouvrant des cadeaux ou en saluant les invités. Encore mieux, ces délicieuses recettes peuvent être préparées à l'avance afin que vous puissiez profiter du plaisir des Fêtes avec tout le monde.
Il suffit de tout mettre sur la table avec une pile d'assiettes et d'argenterie à proximité et de laisser tout le monde manger ce qu'il veut quand il le veut. Gardez simplement un œil sur la quantité de temps que ces aliments passent - la plupart des recettes contiennent des produits laitiers et ne devraient pas être à température ambiante pendant plus de deux heures.
Pain perdu au congélateur
La meilleure chose à propos de cette recette, en plus du fait qu'elle est partiellement préparée à l'avance, est la texture merveilleuse - crémeuse à l'intérieur et croquante à l'extérieur. Au lieu d'utiliser des morceaux de pain entiers, coupez-les en bâtonnets ou en doigts, puis trempez-les dans un mélange d'œufs, de moitié et de moitié, de sucre et de vanille et enrobez-les de chapelure de cornflakes. Placer les bâtonnets sur une plaque à pâtisserie et congeler. Avant de servir, en retirer autant que nécessaire et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur. Servir avec de petites tasses de sirop d'érable, du sucre en poudre et de la confiture pour tremper.
Mini quiches aux champignons
Ces petites quiches amusantes sont non seulement adorables mais aussi délicieuses. Cette recette nécessite des champignons, mais ils peuvent être remplis de tout ce que vous souhaitez, du bacon aux épinards en passant par la tomate et une variété de fromages. Les croûtes sont faites avec de la pâte à tarte achetée en magasin, ce qui simplifie la préparation. Vous pouvez préparer les quiches complètement à l'avance, les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis les placer au congélateur une fois refroidies. Ils réchauffent magnifiquement au four - la recette parfaite pour une matinée bien remplie.
Bouchées de petit-déjeuner aux omelettes Hashbrown
Peu importe comment vous les faites cuire, les œufs doivent généralement être faits juste avant de s'asseoir pour le petit déjeuner - et ils ne sont pas faciles à manger avec vos mains! Mais cette recette astucieuse transforme non seulement les œufs en amuse-gueule, mais vous permet également d'avancer et de congeler. Encore mieux, ils sont fabriqués avec des hachbrowns ou des tater tots. Les moules à muffins sont remplis de pommes de terre surgelées qui sont ensuite cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes; un mélange d'oeufs et de lait est versé sur, garni de fromage râpé et d'épinards, et cuit jusqu'à gonflement. Réchauffez juste au four avant de servir.
Quiches aux gaufres
Vous savez comment parfois vous ne pouvez pas décider si vous voulez sucré ou salé pour le petit déjeuner? Avec ces quiches aux gaufres, vous n'avez pas à choisir! Les gaufres surgelées sont grillées puis garnies de jambon (si vous le souhaitez), de fromage et d'un mélange d'œufs de quiche. Il suffit de sauter au four jusqu'à ce que le mélange d'œufs ait gonflé et que le fromage soit légèrement doré. Si vous préparez à l'avance, congelez et réchauffez simplement avant de servir cette délicieuse gâterie à main que toute la famille adorera.
Salade de fruits marinés
C'est toujours agréable d'avoir un peu de fruit avec le petit déjeuner, et cette recette le rend un peu spécial. Cette salade de fruits marinés est non seulement savoureuse mais aussi très jolie à regarder. Utilisez un melon baller pour créer des sphères parfaites de miellat et de cantaloup, et ajoutez des morceaux de fraises rouge vif et des tranches de nectarine orange vif. Le mélange marine dans une vinaigrette de miel et de jus d'orange et de citron pendant quelques heures avant d'être prêt à servir. Offrez la salade dans de petites tasses ou vous pouvez vous faire plaisir et déposer le fruit dans des moitiés d'orange évidées.
