L'épicéa / Andrea Livingston
- Total: 25 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 min
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 337 | Calories |
| 18g | Graisse |
| 37g | Glucides |
| 8g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 337 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 18g | 23% |
| Gras saturés 10g | 48% |
| Cholestérol 93 mg | 31% |
| Sodium 1202 mg | 52% |
| Glucides totaux 37g | 13% |
| Fibres alimentaires 3g | 9% |
| Protéine 8g | |
| Calcium 427mg | 33% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Des crêpes aux pommes maison faites maison de façon traditionnelle avec du lait, du beurre, des œufs, de la farine, juste un peu de sucre et quelques pommes râpées mélangées. Une excellente façon de glisser un peu de fruits dans les petits déjeuners de vos enfants, et une excellente façon pour utiliser les restes de pommes que vous avez sous la main. Pour un petit déjeuner pomme-y supplémentaire, servez-les garnis de compote de pommes!
Bien que la recette demande de la muscade, vous pouvez utiliser de la cannelle ou même une touche de gingembre, si vous préférez.
Cette recette et cette photo de crêpes aux pommes sont une gracieuseté de la US Apple Association.
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de beurre (fondu)
- 1/4 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de pommes (râpées)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa / Andrea Livingston
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre et la muscade.
L'épicéa / Andrea Livingston
Dans un petit bol séparé, battre ensemble le bicarbonate de soude, l'oeuf, le beurre, la vanille et le lait.
L'épicéa / Andrea Livingston
Ajouter le mélange de lait et d'oeufs dans les ingrédients secs, en remuant seulement jusqu'à homogénéité, puis incorporer délicatement la pomme râpée.
L'épicéa / Andrea Livingston
Déposer la pâte sur une plaque chauffante ou une poêle préchauffée et légèrement graissée, en faisant cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
L'épicéa / Andrea Livingston
Servez et dégustez!
L'épicéa / Andrea Livingston
Balises de recette:
- Pomme
- Pancakes à la pomme
- petit déjeuner
- américain
