Diana Rattray
- Total: 50 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 40 min
- Donne: 16 portions
Pensez au printemps et à l'été avec ce délicieux gâteau raccourci aux fraises. Le raccourci se trouve dans la base du mélange à gâteau simple, et les fraises fraîches lui donnent un goût et une apparence complètement faits maison. Le gâteau à une couche est cuit puis inversé pour révéler la garniture aux fraises et à la guimauve. Ce gâteau aux fraises est un excellent moyen d'élever un mélange à gâteau.
Complétez avec une cuillerée de crème fouettée et des fraises fraîches en tranches pour la garniture. C'est un excellent gâteau à cuire et à partager avec vos amis et votre famille!
Ingrédients
- 2 1/2 tasses de guimauves miniatures
- 2 pintes de fraises (environ 24 onces)
- 1 paquet (3 onces) de gélatine de fraise
- 1 boîte de mélange à gâteau blanc ou jaune (format à 2 couches avec de l'huile, de l'eau et des œufs selon les instructions sur l'emballage)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Chauffer le four à 350 F.
Graisser généreusement un moule de 9 x 13 x 2 po.
Saupoudrez les guimauves miniatures uniformément sur le fond de la casserole.
Rincer et décortiquer les fraises; les trancher ou les hacher grossièrement.
Mettez les fraises dans un bol et écrasez-les; vous devriez avoir environ 3 tasses de fraises en purée.
Ajouter la gélatine aux fraises; remuer et réserver.
Préparez la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage.
Étalez la pâte à gâteau sur les guimauves dans le moule. Répartir uniformément le mélange de fraises et de gélatine sur la pâte.
Cuire au four à 350 F pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Placer le gâteau sur une grille pour refroidir. Si vous le souhaitez, retournez le gâteau sur un plat ou un carton recouvert de papier d'aluminium.
Couper le gâteau en carrés et servir avec de la crème fouettée ou une garniture fouettée.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Baie
- dessert
- américain
- printemps
