S&C Design Studios
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
El Diablo est un cocktail de tequila simple et populaire qui est un favori pour de nombreux buveurs. La douceur du cassis au cassis enlève une partie des bouchées de la bière au gingembre. Les deux ingrédients conviennent bien à la saveur terreuse d'une excellente tequila, et tout se marie très bien.
C'est aussi une boisson amusante à expérimenter. Par exemple, vous pouvez utiliser la moitié du cassis dans le shaker, préparer la boisson, puis verser le cassis restant dans la boisson par-dessus les torsades d'une cuillère à café. Vous obtiendrez une brume violette qui se dissout lentement et a un aspect plutôt soigné.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de tequila reposado
- 1/2 once de crème de cassis
- 1/2 once de jus de citron vert
- 6 onces de bière au gingembre
Étapes pour réussir
Versez la tequila, le cassis et le jus de citron vert dans un shaker à cocktail rempli de glace.
Bien agiter.
Passer dans un verre collins rempli de glace fraîche.
Garnir de bière au gingembre.
Conseils
- Une version moderne d'El Diablo apporte un peu de gingembre dans le mélange. C'est une interprétation fabuleuse et juste un autre exemple de la polyvalence de ce cocktail. Pour faire la boisson, secouez 2 onces de Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 once de jus de citron frais et de liqueur de gingembre Domaine de Canton et 1/4 once de crème de cassis. Filtrez-le dans un verre coupé et garnissez-le d'une rondelle de citron finement tranchée. C'est un cocktail vif et rafraîchissant et une expérience agréable avec une saveur complexe qui est parfaite pour la saison d'automne.La crème de cassis n'est pas la liqueur la plus courante au bar, donc pendant que vous l'avez en stock, vous voudrez en profiter de toutes les manières possible. Il y a quelques boissons très populaires qui en ont besoin, y compris un autre cocktail à base de tequila appelé le Chimayo dans lequel il est associé à du cidre de pomme non filtré.Il est également très courant de mélanger du cassis avec du vin comme nous le voyons dans le célèbre Kir Cocktail et ces autres boissons délicieuses.
Quelle est la force du El Diablo?
La quantité de bière au gingembre que vous versez affectera considérablement la teneur en alcool d'El Diablo. Si nous estimons que vous verserez 4 onces de soda sur une tequila à 80 épreuves et un cassis à 20 épreuves, la boisson se présente à un ABV de 14 pour cent d'une douceur rafraîchissante (28 épreuves). C'est égal aux verres de vin les plus forts et il fait un excellent cocktail happy hour.
Balises de recette:
- Tequila
- américain
- tomber
- boisson
