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Nous savons tous que les sauces barbecue ont de nombreuses variantes, mais saviez-vous que l'orthographe du "barbecue" le fait aussi? Il y a peu de mots dans la langue anglaise qui ont plus de variantes d'orthographe que de barbecue. Tous ceux qui écrivent sur le barbecue doivent en quelque sorte aborder ce problème, ce qui conduit à cette déclaration omniprésente, "peu importe comment vous l'orthographiez…" La vérité est qu'il n'y a qu'une seule façon correcte d'épeler le barbecue - et c'est tout.
Cependant, il existe plusieurs restaurants, livres de cuisine et pots de sauce qui pensent le contraire et utilisent une orthographe alternative de ce mot.
Orthographe "alternative"
De la modification d'une lettre à l'ajout de plusieurs traits d'union, nous voyons de nombreuses versions différentes de l'orthographe du barbecue. Certains joints de barbecue lui confèrent une influence française, comme «barbecue». La raison pour laquelle il s'agit d'une faute d'orthographe est liée à la prononciation. Il n'y a que quelques mots dans la langue anglaise qui se terminent par, comme sauvetage ou erreur . Dites-les à voix haute et ils riment avec barbecue, ce qui indique clairement que le «signal est prononcé exactement comme la lettre Q. » Que d'autre part, apparaît à la fin des mots où il est parlé comme la lettre K, comme dans couple ou physique . Cela signifierait que la prononciation correcte de barbecue sonnerait comme barbare.
Il existe d'autres façons de mal orthographier le barbecue, comme lorsque George Washington a décrit dans son journal à propos d'un barbecue . Mais qu'en est-il de toutes les autres «orthographes» du barbecue comme le barbecue , le bar-bq , le bar-be-que , le bar-b-que , le bar-b-cue ou le bar-be-cue ? Les dictionnaires les décrivent comme un peu plus que des abréviations, bien que le bar-be-cue ne soit pas plus court que le barbecue. La vérité est que ce sont plus les produits de la création d'enseignes intelligentes (ou pas si intelligentes), et le seul qui est vraiment une abréviation est le barbecue. Il y a aussi quelques joints de barbecue autour avec des noms contenant du barbecue , mais ces orthographes se produisent si rarement qu'elles ne méritent pas beaucoup d'attention.
Origine des fautes d'orthographe
Alors, comment toutes ces "variations" ont-elles vu le jour? Tout simplement, comme beaucoup de mots, il a été prononcé bien avant d'être mis dans un dictionnaire. Le barbecue, défini comme un style de nourriture du sud des États-Unis, est une tradition populaire et n'a fait l'objet de travaux universitaires que récemment. Cela a conduit de nombreuses personnes à ne pas savoir comment le mot était orthographié et, par conséquent, à créer de nombreuses façons de l'orthographier. Mais même ainsi, les dictionnaires remontant à plus de 250 ans le qualifient de «barbecue».
Vérification de l'orthographe
Bien que ce ne soit pas la méthode la plus scientifique au monde, la plupart d'entre nous se tournent vers une seule source pour savoir comment épeler un mot dont nous ne sommes pas sûrs. Non, ce n'est pas un dictionnaire, ce sont nos ordinateurs. Fait intéressant, l'orthographe abrégée, BBQ, est le moyen le plus populaire d'épeler le barbecue, tandis que le «barbecue» vient en deuxième position. "Barbecue" est un tiers éloigné.
