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- Total: 30 minutes
- Préparation: 25 minutes
- Cuisson: 5 min
- Décongélation: 60 minutes
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 92 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 22g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 92 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 22 mg de sodium | 1% |
| Glucides totaux 22g | 8% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 50 mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce congélateur Cole Slaw facile à conserver reste croustillant même après avoir été congelé! Vous adorerez la saveur et la commodité de préparation à l'avance de cette recette de salade de chou. Utilisez-le pour faire des tostadas au poisson et à la salade de chou ou savourez-le avec n'importe quelle viande grillée, comme des hamburgers ou du steak, en été pour un barbecue.
La salade de chou (ou salade de chou) est une recette si simple, et c'est tellement bon pour vous. Le chou est un légume crucifère, ce qui signifie qu'il contient de nombreux composés qui aident à protéger votre santé. Vous pouvez utiliser du chou violet ou vert dans cette recette facile, bien que je préfère le chou vert. Et les poivrons sont une excellente source de vitamines A et C.
Il n'y a rien de tel qu'une salade à préparer que vous pouvez conserver au congélateur. Il restera bien au congélateur pendant environ quatre mois s'il dure aussi longtemps!
Ingrédients
- 1 chou, râpé
- 1 poivron vert, haché finement
- 1 oignon rouge, haché finement
- 1 poivron rouge ou orange, haché finement
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de graines de céleri
- 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 tasse d'eau
Étapes pour réussir
Mélanger le chou, le poivron vert, l'oignon rouge et le poivron rouge dans un grand bol.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole moyenne à feu vif et porter à ébullition. Faire bouillir 2-3 minutes. Laisser refroidir.
Verser sur les légumes dans le bol. Bien mélanger en remuant doucement avec une cuillère, puis emballer dans un congélateur en plastique hermétique. Étiquetez avec le nom de la recette et la date à laquelle vous avez fait la salade de chou et congelez au moins quatre heures jusqu'à fermeté.
Pour servir, laisser décongeler la salade de chou au réfrigérateur pendant la nuit. La salade de chou restera croustillante et aura un goût délicieux.
Balises de recette:
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