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- Total: 25 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 min
- Rendement: 1 grand bol (6 à 8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 87 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 grand bol (6 à 8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 87 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4g | 6% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 2 mg | 1% |
| Sodium 351mg | 15% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 65 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les enfants adorent tout avec du bacon. (Avouons-le: presque tout le monde aime quelque chose avec du bacon.) Cette recette de chou est un favori parmi les enfants parce que le chou est flétri dans des gouttes de bacon, puis jeté avec du bacon et un peu de sucre et de sel. Le résultat est un plat d'accompagnement que toute la famille appréciera.
Ingrédients
- 6 tranches de bacon (coupées en morceaux de 1 pouce)
- 1 petit oignon (coupé en dés)
- 1 chou vert (évidé et coupé en lanières)
- 2 cuillères à soupe. huile de canola
- 1 cuillère à soupe. sucre
- 1 c. sel
- 1 c. poivre noir fraichement moulu
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.
Ajoutez du bacon. Frire jusqu'à croustillant. Retirer sur du papier absorbant pour égoutter, en laissant des gouttes de bacon dans la poêle. Ajouter les oignons dans la poêle. Cuire jusqu'à ramollissement, 3 à 4 minutes.
Ajoutez les ingrédients restants. Cuire en tournant fréquemment avec des pinces, jusqu'à ce que le chou soit ramolli, environ 10 minutes.
Retirer du feu. Mélanger avec du bacon.
Sers immédiatement.
Balises de recette:
- Bacon
- chou frit
- plat d'accompagnement
- du sud
