Giorgio Cosulich / Intermittent / Getty Images
Lorsque vous gardez casher, la perspective de planifier des vacances peut devenir un peu compliquée. D'une part, les vacances sont censées profiter d'un nouveau lieu, voir les sites touristiques, se détendre sérieusement et, espérons-le, profiter d'une nourriture incroyable. D'un autre côté, les voyageurs casher doivent trouver (ou voyager avec!) De la nourriture casher. À moins que vous ne vous dirigiez vers un endroit qui abrite des restaurants casher, vous devez souvent planifier d'avoir un endroit pour le préparer.
Alors, quelles sont vos options si vous gardez casher, mais voulez voir le monde ou tout simplement un État voisin? Les possibilités sont plus excitantes et potentiellement moins compliquées que vous ne l'imaginez.
-
Israël
Neil Ferrin / Getty Images
S'il y a un endroit au monde idéal pour le voyageur casher, c'est sans aucun doute Israël. Non seulement le petit pays est absolument magnifique, mais il regorge de merveilleuses options pour les aficionados des arts et de la culture, les amateurs d'aventures en plein air, les voyageurs spirituels, les passionnés d'histoire, les gourmets, les amateurs de plage et les familles.
Contrairement à la croyance populaire, tous les restaurants en Israël ne sont pas casher, mais beaucoup le sont. Et dans les supermarchés et les shuks extérieurs (marchés), la plupart des aliments sont également casher. Israël possède probablement la plus grande concentration d'hôtels et d'options d'hébergement casher au monde. Même El Al, la compagnie aérienne nationale, sert de la nourriture casher, il est donc difficile de se tromper. Bien sûr, selon l'endroit où vous vivez dans le monde, un voyage en Israël peut être prohibitif. Mais il existe de nombreuses autres options.
-
Croisières casher
Michael Runkel / robertharding / Getty Images
Kosherica, qui se spécialise dans les croisières casher, se présente comme "The Glatt Kosher Tour Leader". Les ports d'escale comprennent la Méditerranée, l'Alaska, la Russie baltique, le Mexique et les Caraïbes. Il y a des départs toute l'année. La nourriture et les divertissements sont conçus pour plaire à un public casher orthodoxe.
Parce que la croisière comprend l'hébergement, la nourriture, les boissons et, bien sûr, les voyages (une fois à bord, c'est-à-dire), cela peut être un moyen de vacances plus économique et sans souci que de voler vers une destination, d'organiser le transport ou visites guidées et organisation des repas. Les croisières sont certifiées casher par Maritime Glatt Kosher. Kosherica gère également des programmes de Pâque basés sur la station.
Pour ceux qui s'intéressent aux excursions en bateau fluvial, Kosher Riverboat Cruises propose des itinéraires en Europe, au Vietnam et au Cambodge, ainsi que des charters personnalisés.
-
Hôtel "Conversions"
Pola Damonte via Getty Images
Tout au long de l'année, et plus particulièrement pour les fêtes juives, y compris la Pâque, certains voyagistes prennent le contrôle d'un complexe entier (ou d'une partie dédiée d'un), détruisent ses cuisines et font venir des conférenciers et des divertissements pour plaire aux casher (et souvent orthodoxes) foule.
Bien qu'il existe des programmes économiques, cette option de voyage peut devenir assez chère, en particulier dans les complexes de luxe remplis d'agrément, et plus particulièrement pendant la Pâque. Mais pour ceux qui ont les moyens, l'option de profiter des vacances sans avoir à lever le petit doigt pour se préparer (en plus de faire ses valises et de prendre l'avion) peut être une expérience inestimable. Le site Web Totally Jewish Travel propose une liste complète d'hôtels dans le monde qui proposent des options de restauration casher et des programmes spéciaux, à la fois pour les vacances et toute l'année.
-
Villas des Caraïbes
Nick Ledger / Getty Images
Dans toute la Caraïbe, il y a des villas (et des hôtels avec un hébergement de style appartement) qui disposent d'une cuisine complète. Certains offrent du personnel, y compris un chef personnel. Pour ceux qui sont à l'aise de casser une cuisine et de s'en tenir à un régime principalement végétarien, il est très possible de bien manger avec des aliments achetés exclusivement sur l'île. Cela est particulièrement vrai si vous connaissez bien les aliments qui peuvent être achetés sans hechsher (tels que les produits frais, les grains entiers, le café, les épices entières et le poisson casher entier).
Si vous êtes prêt à apporter (ou acheter) quelques casseroles, poêles, couteaux et ustensiles de cuisine, vous devriez être en bonne forme. (Si vous ne voulez pas dépendre de vaisselle jetable, emportez des couverts et des couverts légers en mélamine.)
Notez que plusieurs îles ont une présence Chabad; certains offrent des services de cuisine et / ou peuvent aider à organiser des repas casher ou des repas de Shabbat pour vos vacances. Si vous ne voulez pas avoir à vous soucier de nettoyer une cuisine ou d'apporter des fournitures de cuisine, Reserve Kosher est spécialisé dans la location d'appartements de vacances casher dans le monde entier, y compris dans les Caraïbes.
-
Grandes villes
Giorgio Cosulich / Intermittent / Getty Images
Les grandes villes avec des populations juives importantes ont souvent beaucoup de bonnes ressources pour les voyageurs casher, des restaurants aux synagogues en passant par les musées à vocation juive. New York, Los Angeles et Miami offrent certaines des scènes de restaurants casher les plus excitantes des États-Unis.
Si vous visitez l'Europe, pensez aux villes avec des populations juives de longue date, comme Rome, Londres ou Paris. Les mordus d'histoire adoreront visiter les quartiers juifs historiques, tandis que les gourmets apprécieront les restaurants casher haut de gamme.
Et dans toute l'Amérique latine, il existe de nombreuses citations idéales pour le voyageur casher. Mexico, Lima, Buenos Aires et Panama valent le détour.
-
Les grands espaces
Images de héros / Getty Images
Si vos vacances idéales impliquent de faire de la randonnée de jour et de dormir sous les étoiles la nuit, alors considérez-vous chanceux - puisque vous devez quand même emporter votre propre nourriture et votre équipement de cuisine, il est assez facile de coordonner un voyage de camping casher. Et si vous avez hâte de profiter du grand air, mais que vous êtes un débutant en camping, ne vous inquiétez pas. Chuckie's Kosher Adventure Tours peut coordonner tout votre voyage et fournira du matériel de camping, installera votre camping et gérera toute la préparation des repas. Ils assureront même le minyanim quotidien et mettront en place des eruvim pour les voyages qui s'étendent sur un Chabbat. Les destinations incluent Yellowstone, le parc national des Glaciers, le Grand Canyon et plus encore.
-
Excursions d'une journée
Assaisonnements célestes
Vous n'avez pas nécessairement à vous aventurer loin de chez vous pour profiter d'un grand voyage casher. Pour les fans de baseball, il existe plusieurs terrains de baseball majeurs qui proposent des concessions casher. Les visites d'usines alimentaires sont une autre option amusante, soit comme une excursion d'une journée près de chez vous, soit comme une excursion parallèle pendant des vacances à l'extérieur de la ville.
-
Parc Hershey
Dennis K. Johnson / Getty Images
Si vous êtes amateur de chocolat et / ou de parc d'attractions, Hersheypark peut vraiment être "l'endroit le plus doux du monde". Non seulement il y a une concession casher sur place offrant une vaste sélection de sandwichs, salades et collations, mais la livraison de pizza casher au parc est également disponible. Au sein de Hershey's Chocolate World, l'expérience «Créez votre propre Candy Bar» porte la certification OU, et bien sûr, il y a beaucoup de chocolat casher à grignoter sur place. Vous pouvez même commander des billets à prix réduit pour Hersheypark et le Pays des Merveilles néerlandais à proximité via Kosher Mart de Central PA, qui gère le stand casher à Hershey.
-
le monde de Disney
Blaine Harrington III / Getty Images
Disney World se présente comme «l'endroit le plus magique du monde» et c'est une excellente destination familiale, si vous pouvez oublier les repas casher de style aérien disponibles dans le parc. L'avantage est que vous pouvez avoir ces repas servis dans la plupart des restaurants à service de table de Disney, mais vous devez les réserver à l'avance. (Notez que bien que le site Web de Disney indique qu'un préavis de 24 heures est suffisant, les voyageurs casher avertis recommandent de soumettre ces demandes au moins 48 heures à l'avance.) Selon le Disney Food Blog, il existe également plusieurs points de service au comptoir qui offrent repas casher sans préavis. Si vous louez une voiture, vos options de repas s'élargissent; Chabad of South Orlando a une liste utile de restaurants et épiceries casher de la région avec une bonne sélection casher.
-
Safaris casher
moodboard / Getty Images
Forte de son succès en Afrique, la tenue familiale organise désormais des tournées en Amérique latine, explorant l'Argentine, le Brésil et les îles Galapagos.
