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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
Il n'y a rien de tel qu'un porte-bonheur pour célébrer le printemps et ce cocktail bien nommé est exactement ce que la saison appelle. La boisson au bourbon, au citron et à la menthe verte est excellente pour la Saint-Patrick et pourrait même être amusante pour une fête le vendredi 13, quelle que soit la saison.
Bobby "G" Gleason a créé la recette de boisson pour Jim Beam Bourbon. Le whisky obtient une touche brillante de saveur à partir de deux ingrédients de citron et de menthe verte fraîche. L'herbe est intentionnellement laissée dans la boisson sous forme de petits éclats de saveur qui pourraient être considérés comme de la chance.
Ingrédients
- 1 1/2 onces de whisky bourbon (Jim Beam)
- Limoncello 3/4 once
- 2 onces de citron aigre (frais)
- 5 à 6 feuilles de menthe verte (déchirées)
- Garniture: sucre (pour jante)
- Garniture: rondelle de citron
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Si vous le souhaitez, garnissez un verre à cocktail réfrigéré de sucre: essuyez un morceau de citron autour du bord pour le mouiller, puis roulez-le dans un plat peu profond de sucre blanc pour obtenir une couche uniforme.
Dans un shaker à cocktail rempli de glace, versez le bourbon, le limoncello, le citron aigre et les feuilles de menthe verte déchirées. Bien agiter.
Passer dans le verre à cocktail préparé.
Garnir d'une rondelle de citron.
Servez et dégustez!
Conseils
- La menthe verte est la variété préférée de menthe. C'est probablement celui étiqueté "menthe" que vous trouverez à l'épicerie. Presque toute autre option fera l'affaire, bien que la menthe poivrée soit connue pour être plus forte. Utilisez seulement quelques feuilles si c'est votre seule option.Il existe de nombreux limoncellos disponibles et ils devraient être relativement faciles à trouver au magasin d'alcool.Pour le citron aigre frais, utilisez la recette du mélange aigre et faites-le avec du jus de citron uniquement. Il est simple à préparer et n'est essentiellement qu'un sirop à saveur d'agrumes. Le moyen le plus rapide de le faire est de combiner simplement des parties égales de jus de citron et de sirop simple.Si vous le pouvez, évitez les mélanges acides en bouteille. Non seulement ils contiennent généralement un mélange de saveurs d'agrumes qui détruiront cette boisson, mais ils sont souvent aussi aromatisés artificiellement. De plus, faire votre propre mélange aigre peut coûter moins d'un dollar, vous économiserez donc de l'argent tout en améliorant vos cocktails!
Quelle est la force d'un charme de bonne chance?
Il peut être facile de penser que le whisky crée toujours des boissons fortes car la réputation de l'esprit peut donner cette impression. Étonnamment, ce cocktail au bourbon est plus léger que la plupart des martinis à la vodka, y compris le célèbre martini au citron qui a un profil gustatif similaire. Et pourtant, ce n'est toujours pas la boisson la plus légère que vous puissiez mélanger. Sa teneur en alcool devrait se situer autour de 17% ABV (preuve 34). Vous pouvez le considérer comme légèrement plus fort qu'un verre de vin lorsque vous décidez de mélanger ou non un autre tour.
Balises de recette:
- cocktail de whisky
- américain
- printemps
- cocktail
