Alexandra Grablewski / Vision numérique / Getty Images
Alors que les raisins sont utilisés pour produire des boissons alcoolisées telles que le brandy et les vins, c'est un ingrédient autrement rare dans les cocktails. Cette collection de recettes comprend celles qui présentent la vraie saveur des raisins sous une forme ou une autre.
Cocktails de raisin frais et de jus de raisin:
Le jus de raisin est utilisé dans un certain nombre de recettes de boissons et vous le trouverez assez souvent dans les cocktails sans alcool, car il imite et est un excellent substitut du vin. La façon la plus courante d'ajouter la saveur des raisins est d'utiliser du jus de raisin, qu'il s'agisse du jus noir standard ou du jus de raisin blanc. Ce dernier a tendance à être utilisé plus souvent car il a une saveur plus légère, ce qui le rend plus polyvalent et est similaire aux vins blancs.
L'ingrédient raisin est indiqué pour chaque recette. Ceux sans notation utilisent les fruits frais.
- Blood Martini jus de cocktail. Nolet's Silver Sangria, une recette avec des raisins frais et du jus de raisin blanc. Sundowner, un cocktail sans alcool avec du jus de raisin blanc.
Liqueurs aromatisées au raisin
Comme mentionné ci-dessus, nous connaissons très bien le vin et le brandy, qui sont produits à partir de raisins et nous les utilisons tout le temps pour mélanger des cocktails. Au cours des dernières années, quelques autres styles d'alcool ont été distillés à partir de raisins, cette liste comprend G'Vine Gin et IDOL Vodka. Cependant, il existe d'autres ingrédients aromatisés au raisin qui apparaissent de temps en temps dans les recettes de cocktails.
Les vodkas et liqueurs aromatisées au raisin sont les spiritueux les plus courants qui utilisent cette saveur. C'est une saveur délicate à ajouter à l'alcool car elle se détache souvent du goût d'un médicament pour enfants.
Les liqueurs sont souvent plus sucrées, DeKuyper Grape Pucker est l'une des bouteilles les plus populaires disponibles. Il est principalement utilisé dans les tireurs. Des schnaps de raisin peuvent également être trouvés de temps en temps.
