Martin Ruegner / Getty Images
Le poirier est un choix commun pour le verger de la maison. Les fruits sucrés peuvent être dégustés frais ou utilisés dans des recettes à la fois sucrées et salées. Le bois est utilisé dans la fabrication de meubles et le travail du bois.
Les variétés courantes disponibles dans les épiceries américaines et pour le jardin domestique comprennent:
- 'Bartlett''Bosc''Comice''Concorde''d'Anjou''Seckel'
Nom latin
Le nom scientifique de cet arbre est Pyrus communis et il appartient à la famille des Rosacées. Les poires qui ont été domestiquées sont une sous-espèce connue sous le nom de communis .
D'autres membres familiers incluent:
- Ceux du genre Prunus (y compris bon nombre de nos fruits à noyau comme les prunes, les pêches et les abricots)
