Les nachos peuvent être l'un des apéritifs sans gluten les plus sains et les plus appréciés du public tant que vous lisez attentivement les étiquettes lorsque vous achetez des croustilles de tortilla, des haricots frits, de la salsa et des assaisonnements utilisés dans les recettes de nachos. Lorsque vous vous rendez à l'épicerie, emportez une copie du Guide d'épicerie sans gluten Triumph Dining Essential , une véritable aide lorsque vous magasinez pour des produits sans gluten.
Lorsque cela est possible, choisissez des produits biologiques sans MSG, gras trans et conservateurs ajoutés. Certains produits de haricots frits sont chargés d'ingrédients malsains. De plus, les croustilles tortilla «aromatisées» peuvent contenir du gluten - recherchez «sans gluten» sur l'étiquette!
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Macho Nachos sans gluten
L'épicéa / Teri Lee Gruss
Cette recette de nachos «macho» sans gluten est remplie de bœuf, de fromage et de beaucoup de légumes. C'est coloré et délicieux!
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Nachos à la mexicaine
L'épicéa / Cheslie Kenyon
Cette recette de nachos à la mexicaine demande des haricots noirs ou frits, du guacamole, des tomates fraîchement coupées en dés, des oignons, des rondelles de piment jalapeño, etc.
Amy's Kitchen fabrique un délicieux produit de haricots frits en conserve, "Haricots frits biologiques aux piments verts". Ces haricots frits sont parfaits pour les recettes de nachos sans gluten. Le site Web d'Amy fournit des informations sur les allergènes avec des symboles pratiques et des informations sur les ingrédients des étiquettes. Les haricots frits biologiques d'Amy sont sans gluten, sans produits laitiers et sans soja et sont fabriqués sans gras trans, sans MSG ajouté et sans conservateurs.
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Game Day Nachos
L'épinette / Diana Rattray
La recette copieuse de "Game Day Nachos" contient tous les ingrédients de base que les gens recherchent dans une recette de nachos, y compris du bœuf haché maigre, des tomates, des poivrons verts, des oignons, des jalapeños, beaucoup de fromage et des haricots frits. Assurez-vous que vos haricots frits sont sans gluten et, espérons-le, exempts de MSG, de gras trans et de conservateurs.
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Sauce au fromage sans gluten
L'épicéa / Teri Lee Gruss
Si vous avez le temps et l'envie, la sauce au fromage maison, la salsa fraîche et le mélange d'assaisonnement pour tacos sans gluten ajoutent à la saveur des nachos maison sans gluten! Pour les trempettes au fromage, essayez la sauce au fromage sans gluten.
