L'épicéa / Jennifer Meier
- Total: 11 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 6 minutes
- Rendement: 1 sandwich (1 portions)
Oubliez les gâteaux, pâtisseries et biscuits qui prennent du temps. Oubliez les crêpes en forme de cœur. La seule chose dont vous avez besoin pour préparer vos enfants (ou amoureux) pour la Saint-Valentin est un sandwich au fromage à la crème et à la confiture en forme de cœur super simple et super délicieux.
La façon dont le fromage à la crème et la confiture fondent ensemble à l'intérieur de la tranche de pain grillée au beurre… c'est la perfection. Même si vous ne coupez pas le sandwich en forme de cœur. Préparez ces savoureux sandwichs à tout moment de l'année dans n'importe quelle forme découpée, ou simplement comme un sandwich grillé ordinaire.
Ingrédients
- 2 tranches de pain sandwich (blanc ou blé entier)
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème
- 2 cuillères à café de confiture (la framboise et la fraise sont particulièrement bonnes)
- 2 cuillères à soupe de beurre salé
Étapes pour réussir
Beurrer un côté de chaque tranche de pain avec du beurre salé. Ne lésinez pas; Le pain grillé au beurre est essentiel pour un sandwich parfait au fromage à la crème et à la confiture.
Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour couper le milieu de chaque tranche de pain en forme de cœur.
Sur le côté non beurré d'un cœur, étalez le fromage à la crème et la confiture. Placez l'autre cœur sur le dessus, côté beurre vers l'extérieur. Appuyez doucement pour que les deux cœurs se collent.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Placer le sandwich au fromage grillé en forme de cœur dans la poêle, cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le fromage à la crème et la confiture soient chauds.
Servir immédiatement, encore chaud.
Conseils de recette
- Les bords du pain coupés en forme de cœur ne doivent pas être jetés. Au lieu de cela, faites-les griller dans une poêle jusqu'à ce que les morceaux soient grillés et croustillants. Ils sont délicieux chauds de la poêle comme collation ou servis avec un œuf pour le petit déjeuner. Enrobez l'extérieur du pain uniformément et soigneusement. Vous pouvez utiliser du beurre, de l'huile d'olive et même de la mayonnaise.Utilisez à feu moyen ou moyen-doux pour que le pain soit bien grillé et que le fromage fonde, mais que rien ne brûle.Appuyez doucement sur le sandwich au fromage grillé pendant la cuisson, pour un brunissage uniforme. t utilisez une tranche de pain trop épaisse. Trop de pain nuit à la saveur du fromage au milieu.
Balises de recette:
- Confiture
- petit déjeuner
- nous régional
- anniversaires
