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La planification des repas pour les mamans qui travaillent contribue à atténuer le stress et rend le repas agréable. La cuisson des aliments de base est un incontournable car nous aimons tous la consistance et le confort. Avoir organisé des listes de courses permet d'économiser du temps et de l'énergie pour maman. Choisir des recettes faciles à préparer vous aide à mettre le dîner sur la table plus rapidement et empêche les enfants de demander "Le dîner est-il déjà prêt?"
Nettoyez le garde-manger, le réfrigérateur et le congélateur
Vérifiez les dates sur toutes les boîtes et purgez. Tout aliment qu'il a été assis pendant un certain temps (peut-être l'avez-vous acheté pour une nouvelle recette que vous vouliez essayer?) Emballez-les et faites un don à votre garde-manger local. Organisez ce qui reste et documentez votre inventaire. Nous regroupons toutes les collations sur une seule étagère, préparons les déjeuners du dîner sur la suivante, préparons des plats et du pain, puis des céréales sur le fond afin que les enfants aient facilement accès. Regroupez des articles similaires pour qu'il soit facile de les repérer lorsque vous êtes à court.
Sondez la famille pour les favoris
Sondez votre famille:
- Demandez à votre famille: «Quel est votre repas maison préféré?» Ou «Si je devais préparer votre repas préféré ce soir, quel serait-il? Quel repas récent avez-vous préparé pour lequel votre famille vous a félicité? Quel est votre repas préféré? Quelle est votre recette préférée à suivre?
Examinez la liste et évaluez le temps dont chaque repas aura besoin. Tout repas pouvant être préparé en 30 minutes ou moins sera un repas en semaine. Le reste sera des repas du week-end que vous pourriez doubler pour une nuit restante.
Créer un menu hebdomadaire
En fonction de votre sondage sur la planification des repas, créez un menu hebdomadaire. Affichez-le quelque part que tout le monde peut voir, comme un tableau blanc. Si quelqu'un demande: «Qu'est-ce qu'on mange?», Référez-le au menu. Si les enfants ne savent pas encore lire, vous pouvez consulter le menu et y répondre rapidement. Si votre famille a vraiment envie de consistance, vous pouvez servir un plat de boeuf le lundi, un plat de poulet le mardi, des pâtes le mercredi, un plat de porc le jeudi, une pizza le vendredi et des restes le samedi.
Achetez intelligemment
Créez une liste de courses alimentaires basée sur la disposition des allées de votre supermarché local. Certains supermarchés peuvent avoir ce type de liste. D'autres peuvent avoir une application qui peut vous dire ce que vous avez acheté dans le passé et vous pouvez en faire une liste. Faites le plein d'articles qui sont utilisés dans vos cinq meilleurs repas.
Gardez une trace des recettes
Vous pourriez faire un classeur physique où vous avez toutes vos recettes organisées par type de repas. À l'avant du classeur, vous pouvez avoir une table des matières à l'avant, qui peut également inclure des recettes que vous connaissez par cœur, ainsi que les plats à emporter préférés de votre famille.
est un excellent outil de planification de repas. Créez un tableau où vous épinglez les repas que vous souhaitez essayer. Si votre famille a apprécié le repas (ce qui signifie qu'il n'a pas pris trop de temps et que la famille l'a aimé), vous pouvez le garder sur votre liste des incontournables. Finalement, vous pouvez écrire la recette et la placer dans votre classeur pour en faciliter l'utilisation.
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