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- Total: 15 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: environ 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 321 | Calories |
| 20g | Graisse |
| 33g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: environ 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 321 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 20g | 25% |
| Gras saturés 7g | 34% |
| Cholestérol 6 mg | 2% |
| Sodium 29mg | 1% |
| Glucides totaux 33g | 12% |
| Fibres alimentaires 3g | 12% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Très similaire à la Rocky Road, plus familièrement nommée, cette recette de bonbons simple est faite avec du sucre, du lait, du sirop de maïs, des pépites de chocolat, des noix ou des pacanes et des guimauves miniatures.
Ingrédients
- 1/2 tasse de sucre (granulé)
- 1/2 tasse de lait évaporé
- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger
- 1 paquet de 6 onces de pépites de chocolat (environ 1 tasse)
- 1 tasse de noix ou de pacanes (hachées)
- 1 tasse de guimauves miniatures
Étapes pour réussir
Mélanger le sucre, le lait et 1 cuillère à soupe de sirop de maïs dans une lourde casserole de 2 pintes. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Continuer à bouillir, en remuant fréquemment, pendant 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter les pépites de chocolat en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Laisser refroidir le mélange pendant 15 minutes.
Ajouter les pacanes et les mini guimauves.
À l'aide de 2 cuillères à café, déposez des bonbons sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Réfrigérer jusqu'à fermeté.
Balises de recette:
- Bonbons à la guimauve
- dessert
- américain
- Noël
