John Gagne / Getty Images
- Total: 14 minutes
- Préparation: 7 minutes
- Cuisson: 7 minutes
- Rendement: 6-8 portions (6-8 portions)
Ce plat d'abricot grillé sucré et beurré se marie bien avec la crème glacée ou avec un fromage à pâte molle comme le Brie.
Ingrédients
- 3 c. À soupe / 45 ml de beurre (non salé)
- 2 c. À soupe / 30 ml de sucre
- 6 à 8 abricots (coupés en deux et dénoyautés)
- 2 c. À soupe / 30 ml de miel
- 1 citron (4 quartiers)
- Facultatif: crème glacée ou fromage brie
- 1 c. À thé / 5 ml de cannelle
- Garniture: feuilles de menthe
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Faire fondre le beurre et le sucre dans une grande casserole.
Ajouter les abricots et enrober du mélange de beurre.
Placer sur le gril pendant 6 à 7 minutes, en tournant souvent.
Une fois cuits, déposer les abricots sur les assiettes à dessert, côté coupé vers le haut, arroser de miel et de jus de citron, et servir chaud avec une boule de glace ou des tranches de Brie.
Garnir de cannelle et de feuilles de menthe.
Balises de recette:
- abricot
- dessert
- américain
- barbecue
