Pinghung Chen / Getty Images
- Total: 50 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: ailes de 2 1/2 livres (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 826 | Calories |
| 50 grammes | Graisse |
| 10g | Glucides |
| 80g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: Ailes de 2 1/2 livres (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 826 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 50g | 65% |
| Graisses saturées 13g | 63% |
| Cholestérol 251 mg | 84% |
| Sodium 1691mg | 74% |
| Glucides totaux 10g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 80g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces ailes de poulet ont un tout autre type de chaleur. En s'appuyant sur le raifort au lieu de la sauce piquante, ces ailes ont un coup de pied qui ne peut pas être battu. Certainement un favori pour toute occasion. Vous pouvez ajuster la chaleur en ajoutant plus ou moins de raifort.
Ingrédients
- 2-1 / 2 livres / 1, 2 kg. d'ailes de poulet
- 1/3 tasse / 80 ml de ketchup
- 1/4 tasse / 60 ml de raifort préparé
- jus d'un citron
- 3 cuillères à soupe / 45 ml d'huile d'olive
- 2 cuillères à café / 10 ml de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à café / 10 ml de sauce Tabasco (facultatif)
- 2 cuillères à café / 10 ml de sel marin
- 1/2 cuillère à café / 2, 5 ml de poivre noir
- 1/4 tasse / 60 ml de persil plat, haché (pour la décoration)
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol.
Placer les ailes de poulet dans un sac en plastique refermable. Ajouter la marinade et mélanger pour combiner. Sceller le sac et placer au réfrigérateur pendant 1 à 4 heures.
Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
Placer les ailes de poulet sur le gril et cuire environ 30 minutes, en les retournant de temps en temps.
Une fois que les ailes ont atteint une température interne de 165 F, retirer du feu, garnir de persil et servir.
Balises de recette:
- Tomate
- apéritif
- américain
- barbecue
