Elizabeth LaBau
Vous pourriez penser qu'il est difficile d'améliorer les bonbons de M&M. Ils sont savoureux, portables et se déclinent en un certain nombre de variétés, du chocolat au lait classique aux saveurs créatives de saison, et avec un nombre croissant d'add-ons, y compris les noix, les bretzels, le caramel et le beurre d'arachide.
On nous dit depuis des décennies que les M&M fondent dans votre bouche, pas dans vos mains, mais que se passe-t-il si vous voulez faire fondre vos bonbons au micro-ondes? Ce n'est pas difficile et selon la raison pour laquelle vous faites fondre vos M&M, vous pouvez le faire en toute sécurité tout en préservant la coquille de bonbon et la forme de votre bonbon, ou en le brisant en morceaux.
Lorsque la coquille reste intacte, vous avez un croquant satisfaisant à l'extérieur, mais l'intérieur est plein de chocolat fondu, chaud et fondant, comme toutes les meilleures parties d'un biscuit aux pépites de chocolat. Il est extrêmement satisfaisant et transforme même les M&M standard en un régal spécial.
Commencez simple
Parce que chaque micro-ondes est différent, il est préférable de commencer par les bases. Expérimentez avec des M & M simples, ou une variante simple, au lieu de certains des M & M remplis, tels que les arachides ou les bretzels.
Retirez les bonbons de l'emballage et étalez-les sur une assiette allant au micro-ondes. Bien qu'ils puissent se toucher, ils ne doivent pas être l'un sur l'autre. Réglez le micro-ondes à 30 secondes. Cela devrait être suffisant pour un paquet régulier de M & M, mais vous pourriez avoir besoin de quelques secondes de plus, selon le micro-ondes et la quantité de M & M. Les premières fois que vous le ferez, ce sera une question d'essais et d'erreurs pour trouver votre temps de fusion parfait.
Une fois les M&M terminés au micro-ondes, vous remarquerez peut-être que certaines des coquilles de bonbons se sont fissurées, mais ce n'est pas grave. Dès que vous les mordez, la coquille s'ouvre et un flot de chocolat chaud fondu suinte. La combinaison de coque croquante et de chocolat liquide est vraiment bonne. Cette méthode de cuisson au micro-ondes de vos M&M peut élever même les plus simples en délicieuses gâteries.
Ramification
Une fois que vous maîtrisez les M&M ordinaires, essayez d'autres saveurs. Les variétés saisonnières, telles que le caramel au beurre, la menthe et le maïs sucré, sont amusantes à jouer. Et les arachides M&M prennent une toute nouvelle texture lorsque le chocolat qui entoure l'arachide est fondu.
Vous n'avez pas besoin de quitter avec la coquille de bonbons qui vient de craquer. Retirez le bonbon du micro-ondes et aplatissez-le avec une cuillère. Remettez le mélange au micro-ondes pendant 5 à 10 secondes, en surveillant attentivement jusqu'à ce que la garniture centrale commence juste à couler. Versez tout le mélange sur un plat de crème glacée pour un sundae M&M. Garnissez-le de cerises ou de crème fouettée.
Mélangez vos M&M fondus avec du lait et chauffez le mélange pour un délicieux chocolat chaud. Ravivez vos papilles avec des variétés de bonbons à la menthe ou au chocolat noir.
Essayez-le, vous ne pourrez peut-être plus jamais retourner directement chez M&M à partir de l'emballage.
