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- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 265 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 48g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 265 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 5g | 24% |
| Cholestérol 20 mg | sept% |
| 64 mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 48g | 17% |
| Fibres alimentaires 5g | 16% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 74 mg | 6% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces patates douces faciles sont glacées avec un fabuleux mélange de sirop d'érable, de cassonade et de cannelle. Les pommes de terre sont bouillies brièvement avant d'être coupées en tranches, donc elles prennent moins de temps au four que des recettes similaires.
Servir les délicieuses patates douces caramélisées avec un dîner au jambon ou des côtelettes de porc.
Ingrédients
- 2 livres de patates douces moyennes
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse de cassonade légère (bien emballée)
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Frottez les patates douces puis placez-les dans une grande casserole; couvrir d'eau.
Porter les patates douces à ébullition; baisser le feu à doux, couvrir la casserole et cuire environ 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Bien égoutter.
Préchauffez le four à 350 F.
Lorsque les pommes de terre sont suffisamment froides pour être manipulées, pelez-les et coupez-les en morceaux ou en tranches épaisses.
Placer les patates douces coupées dans un plat de cuisson beurré de 2 pintes.
Dans une casserole, mélanger les autres ingrédients; cuire jusqu'à ébullition. Verser sur les pommes de terre dans le plat de cuisson.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bien glacés.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Patate
- plat d'accompagnement
- du sud
- Noël
