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En ce qui concerne le jardinage, le jardinage aux herbes semble être dans une classe à part. Bien que de nombreux jardiniers n'hésitent pas à planter 25 types de tomates différents, ils n'envisagent pas de cultiver leur propre coriandre.
Cependant, il n'y a aucune raison de ne pas créer votre propre jardin d'herbes aromatiques, surtout lorsque vous êtes armé des trucs et astuces qui vous aideront à éviter les 10 erreurs les plus courantes dans les jardins d'herbes aromatiques.
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Choisir des plantes médicinales malsaines
Vos chances de succès avec votre jardin d'herbes commencent lorsque vous achetez la plante. Recherchez des spécimens sains, des couleurs vives, beaucoup de feuillage et absolument pas un insecte ou un œuf dessus. Trouver un puceron signifie qu'il y en a beaucoup plus que vous ne pouvez pas voir, tous attendant d'envahir vos autres herbes. N'ayez pas de sympathie pour une herbe d'aspect maladif, sauf si vous avez suffisamment d'espace pour la garder en quarantaine de votre jardin principal pendant que vous réparez les dégâts. Le temps et les efforts consacrés à la réparation d'un jardin d'herbes infestées sont une perte de temps. Faites le pas supplémentaire et recherchez les herbes les plus saines que vous puissiez acheter.
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Planter des herbes dans un mauvais environnement
Il est important que vous sachiez de quel type d'environnement - du soleil à l'ombre, et de humide à sec - votre herbe a besoin avant de la placer dans le sol. Plantez-vous du romarin, une plante qui aime le sol sec et crayeux, dans une zone humide et humide? Si c'est le cas, votre romarin mourra dans environ deux semaines à cause des pieds mouillés.
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Réduire trop peu
Ce qui fait pousser une herbe rapidement et proprement, c'est la taille. Bien sûr, l'élagage d'une herbe signifie que vous récoltez réellement les feuilles et les tiges au goût délicieux. Si vous ne taillez pas, la plante grandit sur seulement quelques tiges et les feuilles vieillissent, sèchent et tombent. Il en résulte de longues tiges sans feuilles.
Vous permettez également à la plante herbacée de commencer et de terminer son cycle de vie. En récoltant régulièrement, vous gardez l'herbe dans son stade de croissance aussi longtemps que possible. Cela favorise la tige et les feuilles, empêche les fleurs de se former et maintient la production d'herbe pendant une période plus longue. Vos plantes herbacées sont plus belles et plus saines si elles sont taillées régulièrement.
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Surpeuplement ou plantation incorrecte
Il est très courant d'acheter plus d'herbes que vous pouvez éventuellement cultiver dans une zone. Lors de l'achat de vos plantes herbacées, lisez les étiquettes des plantes fournies avec chaque pot et faites très attention à la hauteur et à la largeur de la plante adulte. Vous pouvez toujours planter une annuelle à croissance rapide entre les herbes si vous n'aimez pas l'aspect du paillis.
Il vaut toujours mieux planter que de mettre les herbes trop près les unes des autres dès le départ. La surexploitation n'est pas seulement un gaspillage d'argent, mais elle ne permet pas non plus à vos herbes de développer un système racinaire sain, qui les aidera à survivre à l'hiver et à étendre la saison de croissance suivante.
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Permettre aux fleurs de se transformer en graines
Les plantes herbacées produisent de belles fleurs. Bien que beaucoup aient des fleurs comestibles, ce n'est pas une bonne idée de permettre à votre herbe de fleurir tôt dans la saison de croissance. Une fois qu'une plante fleurit, c'est le signal que son cycle de vie est sur le point de se terminer. Votre herbe fait une fleur, puis une graine, puis elle meurt pour cette saison.
Il est donc préférable de ne pas former de fleurs en premier lieu. Lorsque vous voyez une fleur bourgeonner, il suffit de pincer le tout. Si vous trouvez que l'herbe est persistante, coupez-la en dessous de la fleur, ou même la tige entière si nécessaire.
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Pulvérisation de produits chimiques sur des plantes aromatiques
Même si un produit indique qu'il est sans danger pour les personnes et les animaux domestiques, recherchez les mots «sans danger pour les produits comestibles». Il existe de nombreuses façons de devancer les problèmes pouvant nécessiter des applications chimiques, comme le désherbage régulier, la surveillance attentive de vos herbes pour les attaques d'insectes et la fertilisation avec un produit naturel comme le thé de compost.
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Surplombant les petits détails
Il est important de surveiller de près les jardins d'herbes aromatiques. Savoir à quoi ressemble la plante alors qu'elle est en bonne santé permettra au jardinier de remarquer un problème lors de sa première apparition. Surveillez les feuilles, les tiges et les sols endommagés autour de vos herbes. Si vous constatez que vos feuilles et tiges commencent à se faner, à brunir ou à se recourber, vous aurez détecté le problème suffisamment tôt pour éventuellement sauver la plante.
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Arrosage incorrect
Les besoins en herbes sont minimes. Bien qu'ils soient faciles à entretenir, ils vous fourniront une prime fraîche toute la saison et nécessitent un programme d'arrosage approprié afin de rester sans stress.
Arrosez vos herbes tôt le matin si possible; l'eau pénétrera plus loin dans le sol, sans que l'évaporation soit un problème. Arrosez toujours le sol autour de l'herbe - ne jamais arroser sur les feuilles. Cela ne fait que favoriser le mildiou et les maladies.
Un bon paillis est également indispensable pour vos herbes. Le paillis garde l'humidité dans le sol et peut prolonger le temps entre les arrosages. Ne paillez pas juste à côté de la tige d'une herbe; vous invitez peut-être des insectes et d'autres envahisseurs à faire leur maison.
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Manque de protection
Bien que les herbes soient notoirement robustes et résistantes aux problèmes d'insectes et de maladies, ces situations peuvent toujours survenir. Souvent, les jardiniers en herbe ont peur d'utiliser tous les moyens pour protéger leurs plantes, mais ce n'est pas forcément le cas. Il existe de nombreux contrôles biologiques et faits maison qui sont sans danger pour les plantes comestibles comme les herbes. Le jardinage biologique commence avant même que la plante soit en place; les insectes bénéfiques et le bon sol travaillent tous vers un jardin d'herbes sans produits chimiques.
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Oublier l'engrais
Une fois que vous avez planté et poussé des herbes, il est important de bien les faire pousser avec un engrais léger tout usage. Un thé de compost, une fois par semaine, leur donne un coup de pouce. Les herbes vont être récoltées plusieurs fois pendant la saison de croissance. Cela signifie qu'ils auront besoin d'énergie supplémentaire pour rester dans leur cycle de croissance pendant une période prolongée. Lors de l'application, arrosez le sol et non les feuilles elles-mêmes avec le thé de compost. C'est plus sain pour la plante et vous éviterez toute contamination des feuilles qui pourraient être consommées fraîches.