Westend61 / Getty Images
Le basilic est l'une des herbes les plus faciles à cultiver à l'intérieur, à condition que vous puissiez lui donner suffisamment de lumière. Comme avec beaucoup d'autres herbes, le basilic est un vrai amoureux du soleil - donnez-lui quatre heures de lumière chaque jour, et il prospérera. Alternativement, le basilic fait exceptionnellement bien sous les lumières également, et avec une ampoule fluorescente compacte régulière, vous pouvez cultiver suffisamment de basilic pour garder votre cuisine garnie toute l'année.
Conditions de croissance
Lumière: Au moins quatre heures de plein soleil. Si vous utilisez des ampoules fluorescentes, gardez-les allumées pendant 12 heures avec les lumières à environ 2-4 "de la plante. Ne laissez pas les feuilles toucher les ampoules pour éviter de brûler.
Eau: Gardez régulièrement humide. L'eau au premier signe de flétrissement. Brume régulièrement.
Température: chaude (environ 70 F).
Sol: Mélange de rempotage lâche et bien drainé.
Engrais: Pendant la période de croissance, utilisez chaque semaine un engrais liquide faible.
Propagation
Le basilic démarre facilement à partir de graines (également sous les lumières) afin que vous puissiez expérimenter avec tous les types différents. La plupart des variétés de basilic germent en environ 5 jours à 80 F. Des températures plus basses augmenteront le temps de germination.
Rempotage
La plupart des gens mangent leur basilic avant de pouvoir le rempoter! Si vous cultivez à partir de graines, intensifiez les semis après deux semaines dans un pot de 4 ", qui sera probablement sa dernière demeure. Coupez après que la plante nouvellement rempotée est établie pour encourager plus de feuilles. Le basilic réagit bien à l'élagage, mais ne le faites pas ' t attendez-vous à ce que les plantes d'intérieur deviennent aussi grandes.
Variétés
Il existe des dizaines de types de basilic, y compris le basilic citron, le basilic thaï, le violet et bien d'autres. Le basilic "typique" est le basilic génois, qui a des feuilles vert vif et de petites fleurs blanches.
Conseils du cultivateur
Le basilic est une plante particulièrement enrichissante à cultiver. Il est relativement exempt de parasites et de maladies, et il est parfumé et délicieux. Le basilic réagit bien à l'élagage et à la garniture, alors n'hésitez pas à utiliser les feuilles dès que la plante est établie et ramifiée. Le goût du basilic change tout au long de sa vie, devenant plus fort à mesure que la plante fleurit. Si vous voyez des boutons floraux se former (environ 75 jours après la plantation), coupez-les et prolongez la phase végétative de la plante. Le basilic qui a fleuri peut encore être mangé, mais il sera amer.
