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Vivre sans gluten est un défi et voyager sans gluten est un défi au carré! La règle cardinale pour un voyage sans gluten sûr et sain est de planifier à l'avance. Que ce soit à pied, à vélo, en voiture, en bateau, en train ou en avion, restez nourris toute la journée avec des aliments et des ressources sains sans gluten.
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Conseils pour voler sans gluten
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Le confinement des voyages en avion est la forme la plus difficile de voyager sans gluten. Lorsque vous voyagez à l'intérieur du pays, il est facile d'emballer suffisamment d'aliments sans gluten pour vous garder nourri jusqu'à votre destination, mais les voyages internationaux nécessitent plus de planification.
Lors d'une réservation de voyage internationale, parlez à un représentant du service client et demandez des repas sans gluten pour toutes les étapes du voyage. Si la compagnie aérienne n'offre pas d'options alimentaires sans gluten, vous devrez emballer suffisamment d'aliments non périssables sans gluten pour rester nourri jusqu'à votre destination.
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Triumph Dining Guides d'épicerie et de restaurant sans gluten - Essentiels de voyage
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Triumph Dining publie The Essential Gluten-Free Grocery Guide et The Essential Gluten-Free Restaurant Guide - les deux guides de référence sont des sauveteurs lorsque vous voyagez. Ces guides sont conçus pour être utilisés aux États-Unis, alors ne comptez pas sur eux pour trouver des plats sans gluten lors de vos voyages internationaux.
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AllergyEats
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AllergyEats est une excellente ressource en ligne conçue pour aider les personnes souffrant d'une ou de plusieurs allergies ou intolérances alimentaires à trouver des restaurants «hypoallergéniques». Visitez le site Web d'AllergyEats, entrez vos informations de localisation ou utilisez la recherche de carte pratique et trouvez un restaurant où vous pourrez dîner en toute sécurité.
Sur le site Web d'AllergyEats, vous trouverez également leur application mobile gratuite pour iPhone et Android. Agréable!
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Le Sandwich - un aliment de voyage nutritif sans gluten
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Les sandwichs sans gluten farcis de charcuteries, fromages et légumes ou beurre de noix avec de la confiture sans gluten sont des aliments de voyage nutritifs sans gluten, remplis de nutriments énergivores pour vous aider à passer une longue journée de voyage.
Évitez de transporter des sandwichs préparés avec une garniture de type «salade» (c.-à-d. Salade de thon). Ceux-ci peuvent se gâter rapidement sans réfrigération, ce qui vous expose au risque d'infection bactérienne d'origine alimentaire.
Conseil: Transportez des sacs zippés vides dans un petit sac à lunch isolé. Après avoir traversé la sécurité de l'aéroport, remplissez des sacs de glace pour garder le sandwich au frais et en sécurité pendant plusieurs heures.
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Dépanneurs, distributeurs automatiques et restauration rapide - Qu'est-ce qui est sans gluten?
Les dépanneurs vendent des fruits frais, généralement des bananes, des pommes, des noix, des fruits secs et des bâtonnets de fromage. Lisez attentivement les étiquettes dans les dépanneurs et vous trouverez des options saines sans gluten.
Les distributeurs automatiques sont risqués car vous ne pouvez pas lire les étiquettes! Certaines marques de croustilles, croustilles de maïs et bonbons sont sans gluten, mais si vous n'êtes pas sûr à 100% d'un produit, ne l'achetez pas!
Burger King et Hardee's ont de nouvelles options de menu d'aliments sensibles au gluten. Conseil: imprimez une copie des listes de BK / Hardee et emportez-la avec vous. Montrez à la personne qui prend votre commande la liste pour être sûr qu'elle comprend les nouvelles options du menu sensible au gluten!
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Collations et condiments sans gluten format voyage
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Minimus.com est un site Web qui vend des sachets format voyage de vinaigrettes sans gluten, sauce soja, sirop de crêpes, mélanges de beurre de noix, houmous, craquelins, muesli, sirop de chocolat, thés et barres de fruits. Agréable!
Des collations énergétiques sans gluten plus faciles à emballer comprennent de délicieuses "Bumble Bars" et "Lara Bars". Gardez une variété de ces aliments adaptés aux voyages dans votre sac à dos, sac à main ou serviette et vous aurez toujours un booster d'énergie sans gluten sans danger.
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Céréales chaudes instantanées biologiques sans gluten Eco-Planet
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Délicieux. Nutritif. Et bio! Les céréales chaudes instantanées biologiques à grains entiers sans gluten Eco-Planet sont les céréales de petit déjeuner et les aliments de voyage ultimes, rapides et faciles sans gluten.
Rangez des paquets pratiques de cette céréale satisfaisante dans des sacs à dos, des boîtes à lunch, un sac à main, des porte-documents, des valises et votre voiture et vous aurez toujours un repas ou une collation sans gluten sain lorsque la sensation de faim viendra! Ajoutez une demi-tasse d'eau chaude et de micro-ondes ou attendez 2 minutes et vous obtenez un petit-déjeuner nutritif et durable sans gluten ou une collation saine.
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Houmous - Un aliment de voyage sans gluten et riche en protéines et en fibres
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Faites un gros lot de houmous sans gluten fait maison, ajoutez un petit sac de croustilles de tortilla sans gluten et vous avez une collation de voyage nutritive riche en protéines et en fibres.
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Biscuits de voyage faits maison et biscuits robustes
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Les biscuits et les biscotti robustes sont d'excellents boosters d'énergie de voyage. Ils sont faciles à préparer à l'avance et à congeler si vous le souhaitez, pour des collations de voyage sans gluten à emporter les jours de voyage mouvementés.
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Pourquoi vous ne devriez pas "tricher" sur votre régime sans gluten
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Les personnes atteintes de la maladie cœliaque, de la dermatite herpétiforme (intolérance au gluten qui provoque des lésions cutanées semblables à des cloques) et d'une sensibilité au gluten non cœliaque peuvent ou non ressentir des effets secondaires presque immédiats suite à une exposition au gluten. Un mal de ventre, de la diarrhée, des ballonnements et des lésions cutanées peuvent gâcher un voyage!
Pire encore, une «tricherie» régulière vous expose à un risque plus élevé de dommages chroniques aux microvillosités qui tapissent l'intestin grêle, de carences nutritionnelles, de malnutrition, d'ostéoporose et de cancer.
Planifiez à l'avance, évitez la sensation de faim et voyagez bien nourri et sans gluten!
