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Vous avez donc décidé d'avoir quelques amis pour une fête amusante et décontractée. Les formalités ne sont pas nécessaires, mais pour profiter de cette fête autant que vos invités, un peu de planification vous aidera à vous sentir préparé et prêt à vous amuser. Voici une liste de contrôle simple que vous pouvez suivre pour que tout soit prêt (vous-même inclus!) Lorsque le premier invité arrive à votre porte.
Deux semaines avant
Faites votre liste d'invités. Émettez des invitations. Comme il s'agit d'une fête décontractée, vous pouvez passer des appels téléphoniques, envoyer une invitation par courrier électronique, utiliser un service d'invitation en ligne ou envoyer quelque chose par écrit. Le choix t'appartient. Faites l'inventaire de vos chaises, tables, vaisselle, verrerie, linge de maison, couverts, bols et cuillères. Si vous n'en avez pas assez, prenez des dispositions pour emprunter les fournitures nécessaires. Alternativement, il est maintenant temps de réserver votre équipement dans votre magasin de location de fournitures de fête local. Planifiez votre menu de plats et de boissons. Préparez votre liste de courses. Commandez tous les ingrédients spéciaux, viandes ou boissons dont vous aurez besoin. Passez en revue votre linge de table et repasser ou laver si nécessaire.
Une semaine avant
Commandez ou créez votre pièce maîtresse et autres arrangements floraux. Achetez toutes les nouvelles bougies que vous prévoyez d'utiliser. Choisissez votre musique. Confirmez votre liste d'invités s'il y a des invités qui n'ont pas répondu à votre invitation. Terminez les gros travaux de nettoyage qui doivent être effectués avant votre fête. Achetez vos boissons. Achetez tous les produits non périssables.
Quatre jours avant
Nettoyez votre réfrigérateur en préparation de plats de fête frais. Préparez un horaire pour cuisiner vos plats de fête et mélanger les boissons.
Trois jours avant
Achetez des articles périssables à l'exception du pain. Préparez et conservez correctement tous les desserts qui peuvent être préparés à l'avance. Préparez et conservez correctement tous les apéritifs, trempettes, collations ou noix qui peuvent être préparés à l'avance.
Un à deux jours avant
Ranger toutes les zones en désordre qui restent dans votre maison. Si nécessaire, rangez soigneusement et rangez le fouillis jusqu'à la fin de la fête. Salle d'eau propre. Épousseter et aspirer toutes les pièces que les clients verront. Nettoyez votre garde-robe si la fête a lieu en hiver. Définir la table. Disposez les morceaux de service. Préparez les salades ou les accompagnements qui peuvent être préparés, réfrigérés et simplement réchauffés avant de servir.
Jour de fête
Préparez toutes les recettes selon le calendrier que vous avez établi. Parcourez toutes vos salles de fête avec des paniers à la main pour ramasser l'encombrement de dernière minute. Allumez la musique. Bougies. Prenez au moins 15 minutes pour vous reposer et vous rafraîchir afin d'être prêt à faire la fête et à profiter de tout votre travail acharné.
C'est l'heure du spectacle!
Présentez la nourriture. Accueillez les invités à leur arrivée et proposez de raccrocher leurs manteaux. Offrez un verre aux invités. S'amuser!
